Táplálkozási útmutató Növényi tej minden ízléshez, rizs tej, mogyoró tej, tej
A zöldségtejek sok szempontból és sok okból állnak. Munkánk egyre inkább mozgásszegény, és olyan élelmiszerekre van szükségünk, amelyek olyan tápanyagokat biztosítanak számunkra, amelyek jó közérzetet nyújtanak számunkra. Az az érzés, hogy nem dagadt vagy teljes, ezek az első előnyök.
Részletesen megnézzük mindegyik tulajdonságait, és azokat, amelyek a legjobban megfelelnek nekünk.
A zöldségtejek: szójaital
A szója különösen fehérjében gazdag zöldség, egészen pontosan a nyolc esszenciális aminosav teljes profilját tartalmazza. A szójaból készült különféle termékek között megtaláljuk a tejet, úgynevezett, mert koagulálhat és tofut vagy "szójasajtot" készíthet. A legmagasabb fehérjetartalmú, kevesebb zsírtartalmú és ezért alacsony kalóriatartalmú növényi ital? Gazdag lecitinben, olyan anyagban, amely táplálja az idegeket és segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Egyetlen hátránya a kisebb kalciumarány, amelyet kompenzálni tudunk szezámmal, zöld leveles zöldségekkel és erjesztett tejtermékekkel, például joghurttal vagy kefirrel.
A zöldségtejek: rizsital
Jellemzője, hogy frissítő és nagyon emészthető, ideális lassú emésztésű vagy érzékeny gyomorral rendelkező emberek számára. Magnéziumot és többszörösen telítetlen zsírsavakat biztosít, amelyek tisztán tartják a vérkeringést a zsírmaradványoktól, vérnyomáscsökkentő, hasmenés ellen és tisztító hatású, mivel segít csökkenteni a húgysav szintjét a vérben. Leginkább allergiások számára ajánlott. Kidolgozásakor csak pórsáfrányolajjal használják, hogy a tehéntejhez és egy kis tengeri sóhoz hasonló ízt adjon természetes tartósítószerként, ezért felnyitva hűtőszekrényben kell tartani és el kell fogyasztani. 5 és 7 nap között . Ezenkívül nyáron ajánlott növényi ital.