Táplálkozási útmutató versenyző sportolók számára
Táplálkozási útmutató a versenyképes sportokhoz 1

Példa: 1,2 g/testtömeg-kg fehérjeszükséglet (70 kg-os személynél = 84 g fehérje naponta) élelmiszer-fehérje 200 g tejben, 1,5% zsír 7 + 2 szelet sajtban, 45% zsír szárazanyagban 15 + 100 g zabpehely 13 + 20 g mandula 5 + 300 g burgonya 6 + 150 g lazac 30 + 3 szelet rozskenyér 10,5 Összes fehérjetartalom 86,5 Forrás: Táplálkozási információk a Szövetségi Élelmiszerkódex (BLS) 3.01 változata alapján, a tápérték-számítási programmal meghatározva DGExpert Példa: 1,7 g/testtömeg-kg fehérjeszükséglet (85 kg-os személynél = 144,5 g fehérje naponta) élelmiszer-fehérje 200 g tejben, 1,5% zsír 7 + 2 szelet sajtban, 45% zsír Szárazanyag 15 + 1 teljes kiőrlésű zsemle 5 + 50 g túró 6 + 100 g zabpehely 13 + 20 g mandula 5 + 20 g földimogyoró 5,2 + 300 g burgonya 6 + 200 g pulykamell 50 + 100 g tofu 15,5 + 200 g borsó 10 + 4 szelet rozskenyér 14 teljes fehérjetartalom 151,7 Forrás: táplálkozási információk szövetségi ételeken alapulnak kulcs (BLS) 3.01 verzió, a DGExpert 14 15 tápérték-számítási programmal meghatározva
Legjobb testtáplálkozás - Premium Pro Protein többkomponensű fehérjekoncentrátum (tejsavó, tej, csirke tojásfehérje) értékes vitaminokkal extra krémes shake Ajánlott bevitel: 25 g por 300 ml zsírszegény tejjel (1,5%) vagy vízzel edzés után snackként Cikkszám: A103D1 Íz: Francia vanília Kiszerelés: 750 g doboz BBN Hardcore - Water Whey Protein 3 komponensek Tejsavó-komplex magas fehérjetartalom, akár 80% -ban természetesen magas BCAA-tartalom Ajánlott bevitel: 50 g por 250 ml vízzel vagy 25 g por 300 ml alacsony zsírtartalmú tejjel (1,5%) edzés után Cikksz .: A149q3 Íz: Kettős csokoládé Kiszerelés: 500 g kanna BBN Hardcore - Protein Block Fehérjetartalom akár 54% -kal csökkentett szénhidráttartalom Általában a fehérjeszükséglet csökkenthető egy kiegyensúlyozott étrend fedél. Időbeli vagy gyakorlati okokból hasznos lehet egy fehérjeturmix használata. A turmixokat tápanyagok hiánya miatt fogyás során is lehet használni. Ajánlott bevitel: edzés előtt vagy után, ideális útközben snackként Cikkszám: 607202 Íz: Csokoládé Kiszerelés: 15 x 90 g-os rudak 16 17
A fehérjék biológiai értéke A biológiai érték annak a mértéke, hogy mennyi bevitt táplálékfehérjét lehet átalakítani a szervezet saját fehérjévé. Az élelmiszer aminosav-összetétele fontos kritériuma annak biológiai értékének. Minél több esszenciális aminosavat tartalmaz egy élelmiszer, annál magasabb a fehérje értéke. A test esszenciális aminosavakat kap az ételtől, mert maga nem tudja azokat előállítani. Például az L-leucin, L-valin, L-izoleucin * aminosavak nélkülözhetetlenek. A biológiai érték okos ételkombinációkkal növelhető. Élelmiszerek és ételek kombinációja Biológiai értékek Egész tojás + burgonya 36%: 64% 136 Tej + búzaliszt 75%: 25% 125 Egész tojás + szója 60%: 40% 124 Egész tojás + tej 76%: 24% 119 Tej + burgonya 51%: 49 % 114 egész tojás 100 burgonya 96 marhahús 87 tehéntej 85 rizs 82 bab 73 forrás: Biesalski et al. 2010 * Az L-leucin, az L-valin, az L-izoleucin az úgynevezett BCAA (elágazó láncú aminosavak - DE: elágazó láncú aminosavak) közé tartozik. Embereknél a tömeg körülbelül 40% -át az izomtömeg adja. Az emberi izomtömeg 14–18% -a BCAA-ból áll. 18 19
Aminosavak A béta-alanin az egyik kedvenc termékem. Röviddel azután, hogy bevette, bizsergést érzek az egész testemen, és ez rendkívüli módon nyomja. Nem akarok nélkülözni, főleg a guggolás előtt. Robert Förstemann BBN Hardcore - Glutamin por 10 g L-glutamin adagonként, színezék és tartósítószer mentes, cinkre optimalizált 550 g doboz Mammut - Beta Alanine por 2,3 g kiváló minőségű béta alanint tartalmaz adagonként, amelyet más termékekkel összekeverhetünk a magnézium optimalizálása céljából. + Polipeptidek enzimjei a belekben: + enzimek aminosavak véráram Cikksz .: 1372 Íz: semleges Kiszerelés: 300 g doboz 20 21
Könnyen elkészíthető ételkombinációk: 1. példa Élelmiszer Szénhidrátmennyiség g-ban Fehérje g-ban 2 pohár spritzer 400 ml 24 0 2 burgonya 200 g 30 3 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark 30 g 1 3,6 1 csésze natúr joghurt 200 g 13 10,4 összes szénhidrát -P (4: 1) 68 17 2. példa Élelmiszer Szénhidrátmennyiség g-ban Fehérje g-ban 1 tekercs 50 g 27,5 4,3 2 teáskanál méz 10 g 8 0 1 banán 100 g 21,4 1 alacsony zsírtartalmú kvark 100 g 2,5 12.5 Nyári KH-P (3.5: 1) 59.4 17.8 3. példa Élelmiszer Szénhidrátmennyiség g fehérjében g csokoládé tejben 1,5% zsír 300 ml 27 10,5 1 pohár juice spritzer 250 ml 15 0 krémsajt, szemcsés 50 g 0,5 7 1 szelet rozskenyér 50 g 22,5 3,5 Összesen KH-P (3: 1) 65 21 KH = szénhidrátok, P = fehérje 4. példa Élelmiszer Szénhidrát mennyiség g-ban Fehérje g 1 szójaitalban, Csokoládé 250 ml 16,2 7,6 1 banán 100 g 21,4 1 1 szelet vegyes kenyér 50 g 23,5 3,5 1 szelet Gouda 30 g 0,7 8,2 összesen KH-P (3: 1) 61, 8 20.3 Forrás: Táplálkozási információk a Federal Food Code (BLS) 3.0 verzió alapján 1, a tápérték-számítási programmal meghatározva a DGExpert 22 23
A 6 mg/testtömeg-kilogrammnál nagyobb koffein-dózis viszont a mellékhatások, például a szívdobogás, remegés, fejfájás, idegesség és gyomor-bélrendszeri problémák miatt károsíthatja a teljesítményt 4. Az információk általában egészséges felnőttekre vonatkoznak. Az ergogén anyagok, például a koffein, tabu a gyermekek és serdülők számára. Kick Speed Energy Caps Guarana, koffein és taurin keverék kapszulánként 83 mg koffeint tartalmaz, optimalizált B6 és B12 vitaminokkal hozzájárul a fáradtság és a fáradtság csökkentéséhez. Ajánlott bevitel: napi 3 kapszula szükség szerint Cikkszám: 1940 Kiszerelés: 60 darab ./Lehettek-e a The Kick Speed kapszulák hű társam? Akár felvételként a sport előtt, akár az éjszakai műszakban szövetségi rendőrként. Robert Förstemann 4 emésztőrendszeri probléma = a gyomor-bél traktus panaszai. 34 35