Táplálkozásilag van-e különbség a túró és a joghurt között?

Étkezés öröme, egészség utáni vágy

Táplálkozásilag van-e különbség a túró és a joghurt között? ?

Ha összehasonlítjuk a joghurtokat és a fehér sajtokat, a joghurtok kalciumban gazdagabbak (170 mg kalcium/125 g joghurt jar vs 100 mg/100 g tégely tégely) és élő tejsavas erjesztőkben (1 milliárd egy üveg joghurtban, és sokkal kevesebb oltott fehér sajtokban oltóval). A joghurtok ezért különösen hasznosak a bélflóra helyreállításának elősegítésében, ha azt antibiotikumok vagy bélfertőzések károsítják.

van-e

Másrészt a túró fehérjében gazdagabb; csaknem 10% -ot tartalmaz. Ezért olyan gyakran ajánlott fogyókúrás étrendben, mert nemcsak gyors teltségérzetet okoz, hanem más fehérjében gazdag ételekkel is segít csökkenteni az izmok fogyását a fogyás során. Ebben az esetben válasszon fehér sajtokat 0% vagy legfeljebb 20% zsírral (3% zsír 100 g túróhoz).