Távol a diétás őrülettől! Tehát légy szabad
Végre itt a tavasz! Itt az ideje, hogy az év első meleg napjain fagylaltot élvezzen a napon. De sokak számára a természet felébredése kezdi a stresszt. Mert télen az ínyenc hónapok után most már nyárra meg kell találni a tökéletes strandfigurát. A látszólagos szakértők folyamatosan új étrendeket találnak ki, amelyek a legjobb eredményeket ígérik. A hírességek nyilvánosan bemutatják, hogy a gyógymódok állítólag mennyire működnek, és fényesen és karcsúan járják az életet.
Az időszakos böjt, főleg az úgynevezett 18: 6 módszer, jelenleg különösen népszerű. Ez azt jelenti: Nem szabad semmit enni minden nap 16 órán keresztül. Ha betartja, vagy teljesen el kell hagynia a vacsorát vagy a reggelit. Eheted, ami ízlik. Csak kiegyensúlyozott legyen, hébe-hóba bele chips vagy fagylalt. Ez a fajta étrend nem rövid távú étrend, hanem véglegesen megvalósítandó. Egyes táplálkozási szakemberek azonban csak egészséges emberek számára ajánlják ezt a módszert. Gyerekeknek vagy időseknek nem szabad kipróbálniuk.
Mások esküsznek a szénhidrátok lemondására, az úgynevezett "alacsony szénhidráttartalmúnak". Ezzel a módszerrel az energiaellátót kövérnek demonizálják. Híveinek sok minden nélkülözniük kell: a tányéron lévő kenyér, müzli, tészta vagy más gabonafélék ugyanolyan tabuk, mint az alkohol vagy az édesség. Még néhány édes gyümölcs vagy zöldség, például kukorica, banán vagy édesburgonya sem tartozik bele.
Tavaly egy másik diétás trend alakult ki: a paleolitikumról elnevezett Paleo. Ennek az az ötlete, hogy úgy étkezzünk, mint a kőkorszaki emberek. Mert csak ez a „fajoknak megfelelő”, és az emberi emésztőrendszer csak ehhez igazodik. E módszer szerint minden megengedett, ami abban az időben a vadászok és gyűjtögetők rendelkezésére állt: hús és hal, tojás, saláta, dió, valamint gyümölcs és zöldség. Tilos a cukor, a gabona, a készételek, a tejtermékek és a növényi zsír.
Ezekben a tendenciákban az a közös, hogy a diéta a múlté válik. Minden étkezés előtt ellenőrizze az órát vagy az összetevők listáját. A vásárlás és a főzés kínzást jelenthet. Mert ma szinte minden termékben vannak szénhidrátok és főleg cukor. Ha az étkezésről van szó, a szórakozás és az élvezet gyakran mellőzik. És az eredmény sokáig hosszú idő. Ahelyett, hogy elérné a kívánt strandfigurát, csak néhány száz gramm zuhanhat. Ha a következő buliban puszta frusztrációból egy sörrel vagy habzóborral kedveskedik, és éjszaka a büfében rágcsál, akkor a következményeket közvetlenül később a mérlegen fogja érezni. Mert azok, akik néhány hét múlva már nem tudják betartani a szigorú diétát, megtapasztalják a híres jo-jo hatást - beleértve a lelkiismeretet és a kudarc érzését.
Nem lenne ésszerűbb megszabadulni minden étrendi korláttól, és csak egy kicsit figyelni arra, hogy mi kerül a tányérra? Ezután egy pohár bor este vagy egy finom fagylalt a napon is megengedett. Végül is az életnek szórakoztatónak kell lennie.