Tea, egészséges ital és csillag

Ez a világ legrészegebb itala a víz mögött! A tea ezer éves mezőgazdasági termék, de 10 éve példátlan őrületet ismer Franciaországban, főleg a neki tulajdonított erények miatt.

A belváros egyik legélénkebb colmari rue des Marchands-jában az Essence du thé mindig tele van. Murielle Frey, a menedzser megerősíti a teához kapcsolódó divatjelenséget: „Nagyon sokan szeretnék abbahagyni a kávéfogyasztást és teázni. A koffein és a tein valójában ugyanaz a molekula, de nem ugyanazokat a hatásokat váltja ki: amikor a kávé azonnali és talán megterhelő hatású lesz, a tea fokozatosan 4–5 óra alatt működik, serkentő, ugyanakkor relaxációs hatással is.

Az ügyfelek elsősorban a zöld teaért, a teamagazinok és könyvek csillagáért keresnek, mivel bizonyítottan antioxidáns, amely megakadályozza az öregedést és a rákos megbetegedéseket. Amit az ügyfelek kevésbé tudnak, az az, hogy ezeket a tanulmányokat a zöld teát termelő országok finanszírozzák, Kína és Japán vezetésével. És hogy a többi teának is elismert előnyei vannak, még akkor is, ha kevésbé népszerűsítik őket: így a "zsírot eszik" néven is nevezett sötét tea hatékonyan egyensúlyozza a koleszterint.

Az az ötlet, hogy a tea jót tesz az egészségnek, ma már annyira elterjedt, hogy néhány vásárló a boltba jön, hogy teát kérjen a szív- és érrendszeri betegségek ellen: „Azt mondjuk nekik, hogy közvetlenül forduljanak orvosukhoz vagy gyógyszerészükhöz” - viccelődik Mireille Frey. Számunkra a tea mindenekelőtt a szórakozás ideje! ” És rengeteg tennivaló van ebben az üzletben, több mint 200 fajtát kínálnak, amelyek havonta egyszer szerveznek kóstoló esteket.

---