Teák és egészség - Therapeutes magazin
Egy kis teaszünet ?
Nem számít az évszak, a tea ízletes ital, jéghidegen vagy melegen tálalva.
Előnyei pedig messze túlmutatnak a felfrissülésen.
Sok kutatás kimutatta, hogy a teaivás jótékony hatással van az egészségére.
Csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, segíthet (és ez relatív) a fogyásban, elősegítheti a fogak és a szív védelmét, sőt érdekesnek tartják a rák megelőzését.
Az ivott tea típusa minden különbséget meg fog tenni.
Az összes nem gyógyhatású gyógyteát a Camellia sinensis növény leveleiből készítik. A levélkezelés típusától függően zöld, fekete vagy oolong teát kap.
Több mint 3000 fajta létezik. És mindezek közül a zöld tea a leghíresebb, különösen egészségügyi előnyei miatt.
A zöld teákat a legkevésbé dolgozzák fel, és általában a legnagyobb mennyiségben tartalmazzák a polifenolokat és a katechineket, ezért sok tanulmányt végeznek a zöld teákon.
A tea három fő antioxidáns-családot tartalmaz: katechineket, theaflavinokat és thearubigineket. Egy csésze zöld teában legfeljebb 400 mg lehet teljes polifenolok, a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (ANSES) szerint.