Tegye zsírossá a kalóriákat a borban
A borban lévő kalóriák valóban meghíznak? Az a tény, hogy a szőlőlé nem éppen alacsony kalóriatartalmú. És határozottan el tudják ütni a csípőjüket. De hány kalória van, és csökkenthető-e a borban lévő kalória százalékos aránya? Ezeknek és néhány további kérdésnek a lényegéhez szeretnénk térni ebben a cikkben.
Hány kalória van a borban?
A bor esetében a kalóriatáblázat egyértelműen kimondja, hogy elég jól üthet. Természetesen vannak különbségek (például az eltarthatóság tekintetében) az egyes borok között, és nehéz általános megítéléseket hozni, de átlagosan:
- 100 ml-en fehérbor kb. 68 kilokalória
- 100 ml-en vörösbor még 80 Kcal.
- a nehéz vörösbor akár fel is 160 kcal akarat
Tehát a vörösbor károsabb, mint a fehérbor. Ennek oka elsősorban a fruktóz magasabb aránya. De szinte minden bor, magas kalóriatartalommal, még azt a sört is megveri, amelynek állítólag híres a hasa. Például a 100 ml Pils-ban csak 45 kcal van, ezért sokkal kevesebb, mint a borokban. Talán hamarosan a bor hasáról kellene beszélnünk. Egyébként a legkevesebb kalóriát tartalmazó bor száraz Prosecco.
Honnan származik a borban lévő sok kalória?
Igazad van, ha ezt kérdezed magadtól. Nem arról van szó, hogy a szőlőben lévő cukor felelős a magas kalóriatartalomért - bár ez is számít. De a lényegesebb A borban lévő kalória oka az alkohol. Nem sokan tudják, de az alkohol kémiája hasonló a zsíréhoz. Ez azt jelenti, hogy a zsírhoz hasonlóan az alkohol is sok energiát szolgáltat. A tiszta alkohol fűtőértéke körülbelül 7 kcal/gramm, amelyet természetesen borral hígítanak, mert tartalmaz vizet, de még mindig magas a kalóriatartalma. Ez azt is jelenti, hogy minél erősebb egy bor és minél hosszabb ideig tárolják, annál több kalóriát tartalmaz.
De nemcsak a kalóriák mennyisége biztosítja, hogy a bor a csípőjére mehessen. Az alkohol bomlása a vérben késlelteti a testet a zsírégetéstől. Tehát míg a test elfoglalt az alkoholtól való megszabadulással, nem tud felhasználni semmilyen zsírt. Tárolás alatt áll.
Csökkentheti a bor kalóriáját?
A jövőben minden pohár nélkül meg kell tennie a borkalóriák miatt? Nem, természetesen nem, ennyire előre. Minden kalória állítólag segíti a testet az erő létrehozásában. De ha nem használja ezt az erőt, akkor hízik, mert zsír formájában tárolódik. Ez nem azt jelenti, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás azonnal megkezdődik. Ezt pótolhatja egészséges étrenddel és egy kis testmozgással.
De ha attól tart, hogy túl sokat tesz hozzá, és ezt nem tudja kompenzálni életmódja révén, akkor inkább a borfröccsöntőket részesítse előnyben. Mivel vízzel vannak infúzióban, kevesebb alkoholt és így kevesebb anyagot tartalmaznak a zsír számára. 100 ml szénsavas italral ellátott vörösbor spritzer csak 39 kcal. Az íze még mindig megvan.
Sajnos más módon nem lehet eltávolítani a kalóriákat. Egyébként azok, akik meg akarják őrizni karcsú vonalaikat, inkább a világos fehér borokat részesítsék előnyben. Kevésbé hatékonyak. Inni inkább szárazon, mint édesen, mert az édes borok általában több kalóriát tartalmaznak.
Tehát, ha egy kicsit óvatos, akkor muszáj ne féljen a borban lévő kalóriáktól és tiszta lelkiismerettel élvezheti.