Tegyen lépéseket az élelmiszer-pazarlás ellen Használati utasítás
Franciaországban évente nem kevesebb, mint 30 kg ételt dobnak el, ebből 7 kg még mindig csomagolva van. Ez körülbelül 100 eurós költségvetést jelent. Ezek a számok túl magasak, különösen, ha alultápláltságról és néha éhínségről beszélünk, mind Franciaországon belül, mind szerte a világon. Az élelmiszer-pazarlás csökkentése mindenki számára elérhető.
Gyakran dobjon ételt ?
Van 3féle étel, amely a kukába kerül:
- Az elkészített ételek feleslege, amelyet kidobunk
- Lejárt termékek, amelyeket részben elfogyasztottunk
- Ép, fel nem használt és lejárt termékek
Dobja el az elkészített edény maradványait, mert túl nagynak látta, dobja ki, mert elkezdett egy edény kompótot, amely végül megfeledkezett a hűtő aljáról, vagy dobja el a túl nagy mennyiségben vásárolt és a lejárati idő előtt el nem fogyasztott joghurtokat. dátum nagyon gyakori cselekedetek.
Az élelmiszer-pazarlás nemcsak rettenetes cselekedet manapság, hanem komoly pénzügyi veszteség is. Valóban, havi költségvetését közvetlenül befolyásolja az étkezés eldobásának szokása.
Egyesek komposztálják, etetik a kutyát vagy a csirkéket, hogy elkerüljék a kidobást, de azoknak, akiknek nincsenek ilyen lehetőségeik, hogyan lehet elkerülni a pazarlást ?
Megfigyelés a cselekvés előtt
Az első lépés a szokások betartása.
Hány joghurtot dobsz el hetente? Milyen gyakran üríti a befejezetlen tányérokat a kukában? Milyen gyakran dobja el a gyümölcsöket és zöldségeket ?
Miután ezt megállapította, mindössze annyit kell tennie, hogy megtalálja a módszereket az eldobás korlátozására. Azért több pálya lehetséges:
- Csak akkor vásároljon meg egy listát, ami szükséges.
- Menjen rendszeresebben vásárolni, de csak azt vásárolja meg, ami feltétlenül szükséges.
- Készítsen ütemtervet a heti ételekről, hogy csak azt vásárolja meg, amire szüksége van.
- Ne vásároljon vissza joghurtot (például), amíg az előzőeket el nem fogyasztják.
- Szokja meg, hogy nem hiszi vakon az élelmiszereken feltüntetett felhasználási határidőket.
- Csökkentse a lemezeken lévő mennyiségeket, még akkor is, ha ez újratöltést jelent.
- Érzékenyítse az egész családot, hogy együtt tudjunk erőfeszítéseket tenni.
Az akciók gyakorlati megvalósítása
Meghatározta, honnan származik a probléma? Most cselekednünk kell. Figyelmeztethet is azonnal, az erőfeszítés fokozatos. Ne csalódjon, ha megpróbál mindent azonnal a helyére tenni, különben sarokban és csüggedten érzi magát, mielőtt konkrét intézkedéseket hozna. Fogd szakaszosan, és szánj rá időt erre a törekvésre. Idővel automatizmusokat szerez, és sikerül jobban kezelnie étrendjét, de a pénztárcáját is. !
Vonja be családját hogy megtudja, mit szeretne mindenki enni a héten. Így mindenki befektetésnek fogja érezni magát, és Ön kevésbé érzi magát egyedül a megközelítésében. Versenyei már értelmesebbek lesznek, és alaposan tiszteletben tartják a jól kidolgozott "specifikációkat".