Tehenek tejfelvétele Tanszék Történeti Könyvtára; Mezőgazdaság
Nem kell itt megismételnem azt a sok előnyt, amely a tehenek tejfelvételéből származhat. A Gyakorlati Mezőgazdasági Lap többször bemutatta azokat az értékes dokumentációkat, amelyek a tenyésztő társaságokhoz, a tenyésztőkhöz hozzák a tej nyilvántartását, lehetővé téve számukra az alsóbbrendű állatok összes utódjának megszüntetését, és arra ösztönözve őket, hogy szelekcióval tartsanak meg minden nagy származású és figyelemre méltó témát. szülők. Itt kell felidéznünk azokat az eredményeket, amelyeket a külföldiek a tej mennyisége és minősége tekintetében is elértek nemzeti állományuk előállításakor. Elég csak annyit mondani, hogy a Leeuwardeni Állattenyésztő Társaság tíz év alatt, a tej mennyiségének megváltoztatása nélkül, az ellenőrzött állomány átlagára olyan tejet nyert, amelynek zsírtartalma 28 grammról 32 grammra nőtt. Ez napi 50-60 gramm vaj növekedése tehénenként.
Elég emlékeztetni arra is, hogy ugyanaz a társaság külföldön és Hollandiában jelentős mennyiségű tejelő tehenet értékesít, nagyon jövedelmező áron, mert a tehén eladásával a vadállat őseinek teljes vonalát jelezheti a vevőnek. és az első laktációk ellenőrzése. Ez egy olyan garancia, amely a holland tenyésztők véleménye szerint lehetővé teszi az eladó számára, hogy fejenként legalább 50 F-tal megemelje állatai árát anélkül, hogy megnövekedett költségeket jelentene számára. Ezeknek a szempontoknak elegendőnek kell lenniük arra, hogy tenyésztőinket e módszerek használatára ösztönözzék. A tej nyilvántartása azonban még mindig közvetlen előnyökkel jár, amelyeket ki kell emelni.
Egyes állatok, bár bőséges táplálékot kapnak, még mindig nem kielégítően táplálkoznak, és a tenyésztő nem tudja könnyen észrevenni. Valójában a vadállat nem hervad el meglehetősen hosszú idő után, és ez a késés meglehetősen káros az egészségére. A tejfelvétel már a kezdetektől rávilágít erre a rendellenességre, és az azonnal felhasznált élelmiszer mennyiségének enyhe növelésével hatékony eredményeket és jóval magasabb tejhozamot lehet elérni. Saját tapasztalataink lehetővé teszik annak megerősítését, hogy bizonyos esetekben egy bőségesen, de elégtelenül táplált állat esetében a 0,10 F értékű fél kilogramm liszt hozzáadása lehetővé tette a napi 2 liter tej tartós növekedését, azaz 0,30 termék, feltételezve, hogy a tej 0,15 F-on van.
Ezért a tejfelvételnek köszönhetően olyan gyakorlati módszert kellett megtalálni és létrehozni, amely lehetővé teheti az állatok egészségi állapotának és táplálkozásának gyors megvalósítását, másodsorban pedig az állat adagjának növelésével elért gazdasági eredményeket. Több mint három éve mesterünk, Mr. Mallèvre vezetésével havonta háromszor mérünk tehenet és tejet.
A tejet gyakorlatilag Leddery-skála segítségével mérjük meg. A tarolt, üres vödör visszahozza az eszközt a kontrolllapon lévő 0-ra. A vödörbe helyezett tej csökkenti a skálát az egymást követő vonalakkal szemben, amelyek 1, 2, 3, 4 stb. Kg tejnek felelnek meg. Ez a mérőcella, amely 12 lyukkal átszúrt rudat hordoz magában, lehetővé teszi 12 tehén mérlegfiguráinak összegyűjtését ugyanazon a lapon. A jelölés a papíron egy ponttal készül. Ezért elegendő a napi fejés során kapott adatokat rögzíteni és összeadni, hogy megkapjuk a napi megtermelt tej teljes tömegét. A vadállatot tízóránként egy hintán is lemérik.
Mindezek az így elvégzett mérések elegendő közelítéssel adnak olyan számokat, amelyek elhanyagolhatónak tekinthetők a napi zavarok tényéből fakadó hibák. A tíznaponta végzett mérések és a napi mérések adatai összehasonlították, hogy a hiba soha nem haladhatja meg az 5 0/0 értéket. Ezért elegendő ezeket a méréseket havonta csak háromszor elvégezni.
Az így kapott ábrák felhasználásával két párhuzamos görbét hozhatunk létre: a tehén tömegének görbéjét, a tej tömegének görbéjét, amelyeket gondosan rajzolunk ugyanarra a diagramra, mint azt a 240. oldalon reprodukált lap mutatja.
Ha a tej súlya és az állati súly görbéje egyszerre csökken, akkor azt mondhatjuk, hogy a tehén olyan élettani állapotban van, hogy a saját szövetéből veszi a tej előállításához szükséges elemeket. Fogy, lefogy a tartaléka, majd helyben maradva kisebb mennyiségű tejet sikerül termelni. A fenevad a veszélyes legyengült állapot szélén van, ahol minden betegséget képes elkapni. Az élelmiszerek növekedése elengedhetetlen; mindig csodálatos eredményeket ad, a vadállat megnövekszik a tejben és ismét hizlal.