Tejszínes csirke Alfredo Lasagne szalonnával és Mozzarellával; Koch-Mit
A klasszikus Alfredo szósz tésztához elsősorban tejszín és parmezán jellemzi. Lasagnát készítünk belőle, csirkemellel és szalonnával is finomítjuk. Mit akarsz még?!
- Normál időköltség
- Nehézségi közeg
- Tápérték 727 Kcal/port.
összetevők
- 800 g csirkemell
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 40 ml repceolaj
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 fél hagyma
- 470 ml tejszín
- 50 g parmezán sajt
- 30 g friss petrezselyem apróra vágva
- 10 lasagna tányér, főzve
- 200 g reszelt mozzarella
- 100 g szalonna, sült
készítmény
Alfredo Lasagne csirke
A tipikus amerikai Alfredo tészta néha csirkével és lasagna formában - csirke Alfredo Lasagne-ra változik ...
Vágja hosszában a csirkemellet, és ízesítse sóval, borssal és fokhagymaporral.
Egy serpenyőben felmelegítjük a repceolajat, és megpirítjuk benne a csirkemellet.
Távolítsa el a húst, és a serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott fokhagymagerezdeket és hagymát.
Hozzáadjuk a tejszínt, a parmezánt és a petrezselymet, és megkeverjük.
Kenje meg a mártást sütőpapírral bélelt tepsibe, és tegye a tetejére a lasagne tányérokat. Ezután kenjen rá egy újabb réteg mártást. Ezután egy réteg csirke és mozzarella. A tetejére sült szalonnát és petrezselymet szórunk. Ezután fektessen újra lasagne lapokat a tetejére.
Ismételje meg ezt a folyamatot, majd sütje 200 ° C-os sütőben 25 percig.