Tejszínes garnélarák saláta (majonéz nélkül) Une Plume dans la Cuisine
Utolsó frissítés dátuma: 2014.09.20. 20 megjegyzés
Ezt a bejegyzést legutóbb 2014. szeptember 20-án frissítettük
Ma (végre) szép meleg volt, kint 19 fok volt a hőmérő.
Néhány hét bizonytalan és szeszélyes időjárás (szürke felhők, szél, eső, sőt áprilisban havazás!) Után ennyi, a nap markánsan és észrevehetően megjelenik, és mindenekelőtt úgy tűnik, hogy telepíteni akarja. Remélem, nem fogunk csalódni ...
Jelenleg a lehető legtöbbet hozzuk ki belőle, és hogy megünnepeljük ezt a remélt jó időt, itt van egy kis krémes garnélarák saláta.
Tilos magamnak majonézt enni (imádom, éppen ezért kerülöm az indítást), ezért a salátámhoz elengedhetetlen krémeshez hívtam a görög joghurtot (könnyű), és a csípőm köszönöm meg.
A szósz jól fűszerezve nagyon finom, az alma és a zeller csodákat tesz, röviden, krémes, ízletes és frissesség, egy kis saláta, amely betartja ígéreteit ...
Hozzávalók 3 fő részére
Saláta
- 350 g hámozott és kikészített garnélarák
- 1/2 teáskanál só