Tejtermékek és a rák; petefészek Tejipari ismeretek
A World Cancer Research Fund és az American Institute for Cancer Research harmadik szakértői jelentése szerint nincsenek bizonyítékok, sőt sugalló adatok sem mutatják a fogyasztói tejtermékek és a petefészekrák közötti kapcsolat fennállását.

A petefészekrák áttekintése
A petefészekráknak számos ismert kockázati tényezője van, köztük a következő 1:
- A petefészekrák családi kórtörténete;
- Mutációk a BRCA génekben;
- Az a tény, hogy soha nem volt terhes vagy soha nem szült;
- Az emlőrák személyes története;
- Magasság felnőttkorban;
- Hormonpótló terápia;
- Dohányzó;
- Endometriosis.
Körülbelül 2800 kanadai nőnél diagnosztizáltak petefészekrákot 2017-ben 1 .
Tudományos adatok
A World Cancer Research Fund és az American Institute for Cancer Research által 2018-ban közzétett harmadik szakértői jelentés szerint a tejre és tejtermékekre vonatkozó adatokat "korlátozottnak tekintik - nincsenek következtetések 2 ".
Az ápolók I. egészségügyi vizsgálatában (n = 76 243) és II (n = 88 356) 28 éven keresztül értékelték a tejtermékek fogyasztása és az epitheliális petefészekrák kockázata közötti lehetséges összefüggést 3 .
- A fölözött tej, teljes tej, laktóz, tejkalcium vagy tejzsír felnőttkori fogyasztása nem volt összefüggésben a petefészekrák kockázatával;
- Nem figyeltek meg összefüggést a fogyasztással a középiskola, a premenopauza vagy a posztmenopauza alatt;
- A petefészekrák típusa szerinti elemzésekben nem találtak összefüggést a serózus petefészekrák esetében, de a legmagasabb kvintilis volt a laktózfogyasztás 68% -kal csökkentette az endometrioid petefészekrák kockázatát.
A rák és táplálkozás európai prospektív vizsgálatának és a holland kohortvizsgálat adatainak felhasználásával, Merritt et al. értékelte az étrendi tényezők átfogó felsorolását az epitheliális petefészekrák kockázatára vonatkozóan 4: