Téli szalonna Karcsú és egészséges a karácsonyi szezon PTA fórumán keresztül

Puetz Andrea
2019.12.02 12:30

Sok édes és zsíros kísértés vonzza a karácsonyi vásárot. A kalória-megtakarítás egyik módja: ossza meg!/Fotó: Fotolia/Drubig-Photo

karcsú

A karácsony ünnep: a sült liba, a vörösbor és a keksz gyorsan akár 6000 kalóriát is tartalmaz egy nap alatt. Az új évben ez gyakran észrevehető a mérlegen, ahogy a Szövetségi Táplálkozási Központ (BZFE) írja sajtóközleményében. A nagy-britanniai Birminghami Egyetem orvosai tavaly megvizsgálták, hogyan lehet megakadályozni a súlygyarapodást a karácsonyi időszakban.

Vizsgálatukhoz körülbelül 300 alanyot véletlenszerűen két csoportra osztottak, és novembertől januárig megfigyelték őket. Az egyik csoportnak heti legalább kétszer ellenőriznie kellett a testsúlyát, és tippeket kapott a súlykontrollról: például ragaszkodjon a rendszeres étkezéshez, válasszon alacsonyabb zsírtartalmú lehetőségeket, járjon be minden nap 10 000 lépést, kerülje az alkoholos és édesített italokat, lassan fogyasszon ételt, és napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon el. Ezenkívül a résztvevők listát kaptak azokról a sporttevékenységekről, amelyek felhasználhatók az ünnepi étkezésekből és italokból származó kalóriák elégetésére. A kontroll csoport nem kapott tippeket, csak egy tájékoztatót az egészséges életmódról.

A tanulmány szerzői szerint a kontrollcsoport résztvevői átlagosan 0,37 kg-ot híztak az ünnepek alatt. A tippeket tartalmazó csoportban az alanyok átlagosan 0,13 kg-ot is leadtak. Ez körülbelül 0,5 kg különbségnek felel meg. Ez nem sok, de a megakadályozott súlygyarapodás jót tesz az egészségének a tudósok szerint.

Az ünnepek után sokan küzdenek a felesleges kilók megszabadításáért - gyakran sikertelenül. Az évek során néhány kilogramm hozzáadódik - hosszú távon nő a túlsúly kockázata.

De a karácsonyi sütik, liba és forralt bor a legtöbb ember számára egyszerűen a karácsonyi szezon része. Az is fontos, hogy időről időre élvezzük ezeket a finomságokat, mert az állandó lemondás rontja az evés élvezetét és szórakozását. Tehát hogyan lehet tartani az egyensúlyt?