Telítetlen zsírsavak mi előnyös A blog
Lipidek, vagyis zsírok, nélkülözhetetlenek testünk megfelelő működéséhez. Kétféle típus létezik (minden ételben jelen van), beleértve a telítetlen zsírsavakat is, amelyek lehetnek egyszeresen vagy többszörösen telítetlenek. "Jó" zsírok a test számára.
A telítetlen zsírsavak előnyei
Ezt a fajta zsírt több okból is jónak tartják Önnek:
- A szív- és érrendszer védelme
- Csökkentik az LDL-koleszterin szintjét
- Emberek számára esszenciális zsírsavakat, nevezetesen arachidonsavat és linolénsavat biztosítanak.
- Jó egyensúly az omega-3 között és az omega-6 számos populációban csökkenti a rák kockázatát
Ezek az Omega-3, az Omega-6 és az Omega-9 (utóbbi egyszeresen telítetlen zsír, például olívaolaj). Fontosságukat több tanulmány is bizonyítja, és szerepük évek óta ismert. Tudjuk, hogy előnyben részesítve őket más zsírokkal, például a transzzsírokkal szemben (amelyeket be kell tiltani), ez jót tesz az egészségének.
Telítetlen zsírsavak az ételekben
Hol találja meg ezeket a jó zsírsavakat a napi étrendben ?
Az egyszeresen telítetlen zsírok (omega-9) leginkább az olívaolajban, a földimogyoróban találhatók, avokádó vagy akár dió. Kiváló alap a főzéshez !
Omega-3 és omega-6, vagy többszörösen telítetlen zsírsavak, növényi olajokban (repce, kukorica stb.) találhatók. Vigyázz, az omega-3 leggazdagabbjai nem tolerálják jól a főzést.
Végül a hal és az olajos mag kiváló zsírforrás.
Kiegyensúlyozva a telítetlen zsírsavak bevitelét
Ma sok országban az a probléma, hogy olyan étrendet fogyasztanak, amely egyensúlyhiányban tartja az omega-6 és az omega-3 arányát. A túl sok omega-6 hajlamos arra, hogy lelassítsa az omega-3 használatát a szervezetben, ami hosszú távon valós problémákat vet fel. Meghatározásuk szerint valóban versenyben vannak a testben.
Ezért nagyon fontos biztosítani változtassa meg étrendjét és diverzifikálja az elfogyasztott zsírsavakat. Ez lehetővé teszi, hogy meglepődj a tányérodon. !
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.
A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.