TELJES BUCKWHEAT sütemények AiL MA COCOTTE!

sütemények

Otthon szeretjük a palacsintát és a galettát! Ez egy olyan menüötlet, amely mindenkit vonz, fiatalokat és időseket, függetlenül a diétától (mindenki ízlésének megfelelően készíti a palacsintáját), és elkészítése nem túl bonyolult ... A palacsintát legtöbbször teljes egészében elkészítjük: sonka, sajt, gombát és tojást, de nézze meg a "Változatok" bekezdést. A hajdina paszta recept klasszikus családi recept. Ne felejtse el előre elkészíteni, 12: 00-kor kell pihennie.

Hozzávalók 6 fő részére:

A palacsinta tökéletes sikeréhez habverőre, tapadásmentes serpenyőre, merőkanálra és fából készült spatulára van szükség.

Tucatnyi palacsintára

500 g Hajdina liszt (minőség! Vagy organikus)75 clvíz
12 g durva só Guérande-ból (vagy Noirmoutier-ból, finom só hiányában)25 cl almabor (vagy szénsavas víz vagy sör)

A palacsinták díszítéséhez (mennyiség 6 fő részére):