Teljes kiőrlésű kenyér, tápióka és psylium (glutén- és élesztőmentes); Dietaderotatie

Búza és rozs nélkül főzök, mert a lányom még mindig allergiás rájuk, hanyatlóban van, és valószínűleg elmúlnak, de ez az oka. Annak ellenére, hogy vannak még emberek, néhány "szakember", aki még nem hallott a búzaallergiáról, létezik, és különbözik az intoleranciától.

Ezen a héten a nap kérdése élesztő nélküli recept volt, nem gondolja? Igen, van még és blogozok a részben Pékség, egyéb élesztő kenyér receptek között.

Legalább hetente egyszer készítek kenyeret és 2-3 napig használom a kenyeret, majd főtt gabonaféléket vagy süteményeket, kekszet használok. Általában a teljes kiőrlésű gabonákat választom, mert egészségesebbnek tartom őket, mert sok vitamin van a kéregben, és ha van fehér kenyér, akkor tápanyagokban szegényebb, mint a színes húga. Amikor fehér kenyeret készítettem (mosoly), Ileana megkérdezte tőlem, hogy festettem-e 🙂

Barna köles kenyér, a mai sötét színű, és azt hiszem, mézillata van. Az egész barna köles illatát a méz illatához társítom (amikor otthon voltam, "segítettem" apámnak, hogy eltávolítsa a mézet a fésűkből, és nekem az egész barna köles emlékeztet a nagymamám konyhájára, és arra, hogy eltakarom a fésűket 🙂 3 a számban, egyet egy üvegben, a csend és a nap az ablakban)

Ha nincs allergiája, intoleranciája, autoimmun betegsége, és genetikailag nem hajlamos bármely modern betegségre, akkor gratulálok, hogy úgy döntött, hogy néhány percet tölt a recept elolvasásával. Nem kell bevenned ezeket az összetevőket, amelyekről itt beszélek.

Készíthet egyszerű kenyeret búzával és gyúrás nélkül, amelyet itt talál, és biztosíthatlak arról, hogy mesés. Miután elfogyasztott egy házi kenyeret, rájön, hogy ez nagyon jó. És hogy nem úgy néz ki, mint amit az elmúlt évtizedekben elvettél a boltból! Álljon munkába, szánjon 1 órát magának, és készítsen igazi kenyeret.

Hálás vagyok, hogy a mai kenyér jól sikerült, otthagyom a receptet és a végén az összetevőket

---