Teljes kiőrlésű liszt - előnyök, kalóriák és táplálkozási összetétel
A teljes kiőrlésű liszt tartalmazza a szemek összes összetevőjét - korpát, csírát és endospermiumot. Finomított szemekben a korpát és a csírákat eltávolítják.
Táplálkozási összetétel
A teljes kiőrlésű liszt további előnyökkel jár a fehér liszthez képest és vitamintartalma miatt. A teljes kiőrlésű liszt sok vitamint tartalmaz, beleértve a folátot, a riboflavint és a B1, B3 és B5 vitamint.
előnyöket
Segít csökkenteni az emlőrák kockázatát
A teljes kiőrlésű liszt egészséges zsírokat és fehérjéket, valamint sok rostot tartalmaz. Tanulmányok kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabona bevitele a nőknél felére csökkenti az emlőrák kialakulásának lehetőségét. (1)
A napi 13 gramm teljes kiőrlésű gabona fogyasztása 41% -kal csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.
Megakadályozza az asztmát a gyermekeknél
A tanulmányok bizonyítékokat szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy a teljes kiőrlésű lisztnek az étrendbe való felvétele gyermekkorban csökkenti az asztma valószínűségét. (2)
Szív Egészség
A búza reggeli fogyasztása gabonafélék vagy kenyér formájában előnyös lehet, mivel megakadályozza a szívrohamokat. A teljes kiőrlésű gabonák alapvető tápanyagok, amelyek csökkentik a magas vérnyomás és a szívroham kockázatát. (3)
Esszenciális tápanyagok
A teljes kiőrlésű liszt egészséges zsírokat, ásványi anyagokat, sok rostot és fehérjét tartalmaz. A magas rosttartalmú étrend elengedhetetlen az általános egészséghez és ha fogyni akar. (4)
Energikusan tart
A teljes kiőrlésű liszt fogyasztása a nap folyamán energiával tölt fel, mert nagy mennyiségű szénhidrátot, keményítőt és cukrot tartalmaz. Segít megelőzni a székrekedést, az émelygést és más gyomorbántalmakat is. (5)
A vércukorszintet szabályozza
A teljes kiőrlésű liszt szénhidrátokat tartalmaz, és ez hozzájárulhat az alacsony vércukorszint fenntartásához. (6)
A szénhidrátokat tartalmazó ételeket az emberi test glükózzá alakítja. A glükóz bejut a véráramba és ellátja a cukorsejteket. A lisztből készült ételek magas glikémiás indexet tartalmaznak, így a vér gyorsan megszerzi a cukrokat.
Bőrápolás
Ha természetes fényt szeretne a bőrére, a lisztmaszk az egyik legjobb lehetőség. Gazdag E-vitaminban, amely elősegíti a sejtek légzését, tisztítja a pattanásokat és lassítja az öregedési folyamatokat. Így a teljes kiőrlésű lisztet tartalmazó termékek hasznosak az egészséges bőr számára. (7)
Csökkenti az elhízás kockázatát
A magas rosttartalmú ételek fogyasztása megakadályozhatja a túlevést. Ez az egyik oka annak, hogy a magas rosttartalmú étrend fogyás esetén ajánlott. A teljes kiőrlésű gabonák és az azokból nyert termékek nagyobb jóllakottság érzetet nyújtanak, mint a finomított szemek, és a kutatások szerint csökkenthetik az elhízás kockázatát. Valójában a napi 3 adag teljes kiőrlésű gabona fogyasztása alacsonyabb testtömeg-indexhez volt kötve. (8).
Támogatja az egészséges emésztést
A teljes kiőrlésű rost sokféleképpen támogathatja az egészséges emésztést.
Először is, a rost csökkenti a székrekedés kockázatát.
Másodszor, bizonyos típusú rostok prebiotikumként hatnak. Ez azt jelenti, hogy segít táplálni a jótékony bélbaktériumokat, amelyek fontosak az emésztőrendszer egészsége szempontjából.
hátrányai
Az allergiás reakciókra érzékeny embereket arra figyelmeztetik, hogy kerüljék a teljes kiőrlésű lisztet, mivel ez ronthatja a reakciókat.
A lisztérzékenység és a lisztérzékenység
A búza, az árpa és a rozs glutént tartalmaz, egy olyan fehérjetípust, amelyben néhány ember intoleráns vagy allergiás.
Ha gluténallergiája, lisztérzékenysége vagy lisztérzékenysége van, a teljes kiőrlésű liszt elfogyasztása számos tünetet okozhat, beleértve a fáradtságot, emésztési zavarokat és ízületi fájdalmakat.
A gluténmentes teljes kiőrlésű gabonafélék, beleértve a hajdina, a rizs és a zab, jóak a legtöbb ilyen állapotú ember számára. Néhányuknak azonban nehezen tolerálható bármilyen típusú gabona.
Irritábilis bél szindróma
A búzában magas a rövid szénláncú szénhidráttartalom, az úgynevezett FODMAP. Tüneteket okozhatnak irritábilis bél szindrómában szenvedőknél.
A teljes kiőrlésű liszt sok vitamint tartalmaz, beleértve a folátot, a riboflavint és a B1, B3 és B5 vitamint.
A teljes kiőrlésű liszt táplálkozási összetétele:
ÉLELMISZER KERESÉSE NEVENKÉNT:
- gyümölcsök
- Olajmag és olajos gyümölcsök
- zöldségek
- Liszt és gabonafélék
- Tejtermékek
- Tojás
- Hús és ételek
- Hal és halételek
- zsírok
- Édességek és cukortermékek
- Gyors kaja
- Fűszerek és zöldek
- Ital
- Élelmiszer útmutató
- Diéták fogyáshoz
- Vegetáriánus étrend
- Kulináris hagyományok
- Személyre szabott étrend
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Bébiétel
- Táplálkozás terhes nőknél
- Idősek étkezése
- Terápiás rendek
- Táplálkozási betegségek
- Fitness és sport
- Táplálkozás kalkulátor
- Receptek
- Élelmiszerindex
- Táplálkozási blogok
- Diéta felhasználók
- Fogyókúra Fórum
Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:
Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:
Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.
Orvosi hírek, újdonságok és események
Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál
Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.
Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!
Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.