Teljes sebességgel - Felszabadulás
Pierre Dukan. Kúra (2/2). A fehérje-módszerével elismert táplálkozási szakember célja a globális túlsúly csökkentése.
Kódnév: Protal. Küldetés: megtorpedózni a kilókat. A Protal egy karcsúsító módszer, amely a fehérjék (hús, baromfi, hal) korlátlan bevitelén alapul, amelyet Pierre Dukan, francia táplálkozási szakember, képzett generalista fejlesztett ki. A fő a diéta a divatban. A kiadás jelenségére való áttérésig még a társadalom is. A legújabb bizonyíték a Nem tudom, hogyan lehet lefogyni új verziója, amely azonnal bekerült a bestseller rangsorba, ahol már megjelentek az illusztrált Dukan Method és Dukan Receptek. Összesen 1,5 millió példány már eladott. És a képlet továbbra is elérhető Dukan táplálkozási útmutató az egészséges és fogyókúrás élelmiszerekhez A 100 Dukan étel. Az Internet nyilvánvalóan része annak, Dr. D. webhelyétől kezdve a Protal ad libitum dicsérő, boncoló fórumain. Annyira, hogy a paranoia lehetséges: kinek sikerül megmenekülnie a jó Dr. Dukan elől? Ő, aki gyorsan beszél, eszik szavakat, ógrás étvágyat mutat: „Az a törekvésem, mozgatórugóm, hogy biztosítsam, hogy ez a módszer minél több hívet szerezzen. Idén Spanyolországot és Olaszországot szeretnénk meghódítani. ”

Azt mondta azonban, hogy már elégedett volt, az algíriai pied-noir, egy textilkereskedő fia, aki a háború miatt Franciaországba (Toulouse akkori Párizsba) ment orvosot tanulni. Úgy érzi, „szerencsés csillag alatt született”, amikor szeretett anyja örült a bár micvájának. Akkor miért Protal? Miért hirdetett ez a hódítási vágy a már megszerzett elégedettség ellenére ?
A pénz lehet a háború elengedhetetlen pontja. A fogyás jövedelmező piac, ahogy Dr. Dukan gyakorlata is igazolja. Haussmann-i labirintus magas mennyezettel, egy kőhajításnyira a Champs-Elysées-től. Természetesen megosztja, többek között öccsével, fogorvosával. De hé, ő is fent él, és tulajdonos vagy bérlő, ez feltételez egy minimális eszközt. A pénzről Dukan nem spontán, de szükség esetén vonakodás nélkül beszél. Konzultációjának ára „100 euró öt évre”. Naponta tízet ad, egyenként fél órát. Ennél az egyenletnél hozzá kell adni a könyveihez, az online coachinghoz (a napi ellenőrzésért fizetendő) és a Dukan-bélyegzett ételekhez, például a szupermarketekben kapható zabkorpához kapcsolódó jövedelmet. "Hagyományosan jobboldali, még ha nem is tudom, mire szavazzak", a férfi nem mutatkozik. Jól látható: az idő inkább mindent elárasztó józanságot követel. A lelkes Dr. D. egyértelműen kiváló kommunikátor, akinek párizsi installációjától kezdve háziorvosként az volt az ötlete, hogy bejárja a 14. kerület gyógyszertárait és rendőrségét, hogy megmutassa rendkívüli elérhetőségét.
De nem. A karcsú sexagenarian (1,78 m, 75 kg) keresztes hadjáratban érvényesül, nem többet és nem kevesebbet. A globális túlsúly ellen. "Még arra is készen állnék, hogy politikát folytassak, megállítsam annak fejlődését." Elemzése: "A húszmillió kövér és elhízott ma nem az 1950-es éveké. Akkoriban elhíztunk, mert túl jól éltünk, mert most túl rosszul élünk. Elméletem szerint az a két ösztön, amely megkülönbözteti az embert az állatoktól, a szent iránti igény és a szép szükségessége, már nem elégedett meg. Ha nem találja meg az öröm forrását, az ember visszaesik az ételre. " Szenvedélyes a filozófia és az emberi tudományok (Laborit, Lévi-Strauss, Cyrulnik…) iránt, Dukan művészetkedvelő, a dadaista Schwitterek csodálója is. Szabadidejében maga kezd dolgozni. "Imádom a kollázsokat, az életemet demonetizált tárgyak helyreállításával töltem, hogy művészi dimenziót kapjak nekik"