Teljes tej a gyermekek túlsúlyának csökkentése érdekében - CERIN

Olvasási idő: 2 perc

túlsúlyának

Megjelenés dátuma: 2020. szeptember 07

VANDERHOUT, SM. AGLIPAY, TORABI M., N. et al. " Teljes tej a csökkentett zsírtartalmú tejhez és a gyermekkori túlsúlyhoz képest: szisztematikus áttekintés és metaanalízis . American Journal of Clinical Nutrition, 2020, 111, 2, o. 266-279 (doi: 10.1093/ajcn/nqz276).

A teljes tej fogyasztása az alacsony zsírtartalmú tejhez képest a gyermekek túlsúlyos és elhízott kockázatának csökkenésével jár.

Észak-Amerika, Európa és Ausztrália több országában a 2 évesnél idősebb gyermekek számára ajánlott a teljes tej helyett alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása a túlsúly és az elhízás kockázatának csökkentése érdekében. Szisztematikus szakirodalmi áttekintés és metaanalízis vizsgálja a tejzsírbevitel és az adipozitás összefüggését 1-18 éves gyermekeknél. Huszonnyolc megfigyelési vizsgálatot választottak ki a szisztematikus áttekintésre, amelyek közül 14 (11 keresztmetszeti és 3 kohorszos vizsgálat) bekerült a metaanalízisbe (n = 20 897).