Teljesen automatikus kávéfőzők szállodák számára; Nyugdíjak 2020 Tippjeink
Akár egy kis vendégház az Eifelben, akár egy csillagos szálloda Berlinben: A szállodaiparban a vendégek elégedettsége az első. Először a szoba felszerelésére, az ágy kényelmére és az összes szoba tisztaságára figyelnek.
De végül a szállás és az éjszakai szállás gyakran más dolog, amire emlékeznek. Például a remek kávé a reggelizőteremben: nem sima szűrőkávé ipari gépből, hanem friss latte macchiato. A kiflihez is sokkal jobban passzol!
A szállodákban és vendégházakban van néhány hely, ahol egy teljesen automatikus kávéfőzővel örvendeztetheti meg vendégeit. A svédasztalos reggelihez szinte nélkülözhetetlen egy jó, teljesen automatikus gép. Nagyon jól működik a társalgóban és a lobbibárban is. Az alkalmazottak pedig biztosan várják majd a latte macchiatot vagy a cappuccino-t is.
Az alkalmazási területtől függően tesztünk különböző, teljesen automatikus kávéfőzői alkalmasak. Ha azonban sok csészére van szükség nagyon rövid idő alatt, mint például a reggelizőhelyiségben, akkor a professzionális gép a választott eszköz.
Ha viszont a kifizetések száma kezelhető - például az adminisztrációban vagy az alkalmazottak területén, akkor általában egy jó minőségű fogyasztói modell elegendő.
A Melitta Caffeo Barista teljesen automata kávéfőző a fogyasztói modellcsaládba tartozik
Általános megállapítások aligha lehetségesek egy olyan kereskedelemben, mint a szállodaipar. Ezért kerestünk olyan együttműködési partnert, akinek van tapasztalata professzionális kávéfőzők vásárlásában, lízingelésében vagy bérlésében. Egyéni és nem kötelező ajánlat esetén egyszerűen töltse ki az űrlapot.
Tesztnyerteseink lehetséges alkalmazási területei szállodákban vagy vendégházakban
A szállodák és vendégházak teljesen automatikus kávéfőzőinek már említett alkalmazási területei különösen fontosak a számításhoz. Mert ők diktálják, mennyire hatékonynak kell lennie a teljesen automatikus gépének.
Közigazgatási területen a teljesen automatikus kávéfőző teszt nyerteseit javasoljuk. A teszt leghalkabb eszközeként a Siemens EQ.9 kiváló választás akár hat fős irodához. A kiváló minőségű DeLonghi gépek itt is nagyon jól teljesítenek. A Melitta CI Touch valamivel olcsóbb, de az irodához is megfelelő.
Melitta CI Touch teljesen automata kávéfőző
A lobbibárban azonban még egy kis eleganciára van szükség. A kávéfogyasztás továbbra is meglehetősen mérsékelt. De a készülék képe és megjelenése megjön a sajátjukban. Az olyan csúcsmodellek, mint a Miele CM 7550 és a Jura Z8, ilyen beállításra készülnek: Kiváló minőségűek, elegánsak és kiváló kávét készítenek.
A reggelizőhelyiségben azonban még a legjobb fogyasztói modell is el van borulva. Kivéve, ha csak egy kis panziót üzemeltet, és nagyon kevés ágya van - akkor a kicsi, teljesen automatikus kávéfőzők elegendőek lehetnek.
Professzionális, teljesen automatikus kávéfőzők a szállodaipar számára
Véleményünk szerint a professzionális, teljesen automatikus kávéfőző abszolút elengedhetetlen a szállodaiparban, átfogó vendéglátási lehetőségekkel - a vendéglátóiparban is. Nem számít, hogy svédasztalos reggelit kínál, vagy à la carte. A vendégek átlagos száma szintén nem meghatározó. Sokkal fontosabb a kényelem: Minél gyorsabban kapja meg vendége a kedvenc kávéját, annál jobb.
Az ideális megoldás egy érintőképernyős automata, ahol a vendég könnyen beszerezheti saját italát. Az első helyezett ezen a területen a WMF, amely professzionális, teljesen automatikus gépek széles választékát kínálja.
A nemzetközi vendégek hálásak lesznek egy teljesen érthető kijelzővel ellátott, teljesen automatikus kávéfőzőért is
A gépeket a lehetséges pohár áteresztőképességnek megfelelően osztjuk be. A legjobb, ha a házában a lehető legnagyobb számú vendéget használja számításának alapjául. Mivel általában 100% -os kihasználtság nem érhető el, ez az irányadó érték tartalékot tartalmaz.
A gép által igényelt poharak számának meghatározásához legalább meg kell dupláznia a szolgáltatásonkénti vendégszámot. Ez a reggeli szempontjából a legfontosabb: sütemény vagy esti büfé esetén ugyanannyi csésze kerül hozzá.
Fejenként két csésze kávé, latte macchiato vagy cappuccino reális ezekben az esetekben, még akkor is, ha csak részben fogyasztják el őket. Teljesítménytartalma nem túl nagy és nem is kicsi.
Megfelelő, teljesen automatikus gép keresésekor mindenképpen vegye figyelembe, hogy vannak olyan csúcsidők, amikor sok csészére van szükség rövid idő alatt.
Kávéitalok egyetlen gombnyomással és várakozás nélkül
Egy olyan középkategóriás professzionális gép, mint a WMF 1500 S, napi 180 csészét készít. Pusztán matematikai értelemben ez azt jelenti, hogy a reggeli kávé garantálva van 90 egyéjszakás vendég számára. Ez azonban másképp néz ki, ha a napi kibocsátást nem lehet néhány órán belül lehívni.
Ha feltételezzük, hogy egy professzionális gépet nem 24 órás, hanem 12 órás munkanapra terveztek, akkor óránként csak hét vendég kapja meg a reggeli kávéját.
El kell ismerni, hogy ez a számítás jelentősen leegyszerűsített, és alig felel meg a professzionális gépek praktikumának. De megmutatja, hogy mely teljesítménytartalékokat kell figyelembe vennie - és mennyire fontosak az Ön igényeinek megfelelő ajánlatok.
Használtbérlés, -bérlet vagy -vásárlás: Mi értelme van a szállodáknak és vendégházaknak?
Durva számításunk azt mutatja, hogy gyakran erősebb, teljesen automatikus gépekre van szükség, mint azt eredetileg feltételeztük. Az olyan professzionális modellek ára, mint a WMF 1500 S, és különösen az olyan nagyobb kalibereké, mint a WMF 5000 S., beszéljen a bérleti díjért.
A mi véleményünk szerint a lízing lehetőség, mint lassított felvétel részlet, általában nem ésszerű alternatíva a teljesen automatikus kávéfőzőknél. Erről bővebben a teljesen automatikus kávéfőzők lízingelési útmutatójában olvashat.
A vendéglátóipar számára használt, teljesen automatikus kávéfőző nagyszerű akció lehet. Itt azonban körültekintően kell eljárnia. A befektetés érdemes lehet egy megbízható szolgáltatónál, aki kereskedelmi alapon kávéfőzőkkel és teljesen automata gépekkel kereskedik. De itt meg kell kérdeznie, miért adják el a gépet, mennyi ideig volt használatban és milyen hibái vannak.
A teljesen automatizált kávéfőzők bérlését szállodák és vendégházak számára az egyik legésszerűbb beszerzési lehetőségnek tartjuk. Ez egyébként cégekre vagy éttermekre is vonatkozhat. Ugyanakkor a karbantartáshoz és javításokhoz is biztosíthat egy szervizcsomagot, amelyekre a frekventált épületekben rendszeresen szükség van.
A teljesen automatikus kávéfőzők bérlésének azonban van egy szempontja, amellyel kevésbé vagyunk kényelmesek: Az olyan szállítók, mint a Tchibo és a Melitta, gyakran kombinálják az eszközök kölcsönzését a kávébab előfizetésével. A szerződéstől függően előfordulhat, hogy el kell távolítania a babot - és mindig fizetnie kell külön.
Jobb megoldás az együttműködés a helyi sütőkkel, akik kiváló kávébabot biztosítanak Önnek. Jó feltételek itt is lehetségesek. Ha vendégei kedvelik a kávét, és kíváncsiak a babra, vásárolhatnak ajándéktárgyakat, amelyeket hazavihetnek.
A nagy kávékínálat éjszakai tartózkodáshoz reggelivel
Még a legjobb, teljesen kancsó funkciójú, teljesen automata kávéfőző sem képes gyertyát tartani egy jó szűrős kávéfőzőnél, ha a kávé mennyiségéről van szó. Csak emiatt egyetlen szálloda sem nélkülözheti a klasszikus kávéfőzőt.
Kávé változatosságáról azonban egyértelműen a teljesen automatikus gép nyer. Ha nem csupán egyszerű kávét szeretne kínálni a vendégeinek, akkor nincs mód megkerülni egy erős, teljesen automatikus kávéfőzőt.
Melyik modell a legjobb az Ön számára, és melyik beszerzési változatnak van értelme az Ön számára, űrlapunkkal megtudhatja. További tanácsokat talál tanácsadói sorozatunkban. Többek között azt is megtudhatja, hogyan írhatja le teljesen automatizált gépét adóügyi szempontból.
Ezúton szeretnénk köszönetet mondani a Sonntagmorgen.com-nak az ebben a bejegyzésben elérhető fotókért.
Írta
Utolsó frissítés: 2020. június 17
Feladva 2020. június 8-án
Kitcheneer csapata
A konyhások csapata szereti a konyhai eszközöket. Minden eszközt személyesen tesztelünk, és elmondjuk tapasztalatainkat.
kik vagyunk
Mi vagyunk konyhások. Konyhai felszereléseket tesztelünk, és csak azt ajánljuk, ami igazán jó. Itt többet megtudhat rólunk és a munkánkról.
Tesztjeink előtt beszélünk szakértőkkel, számtalan órányi kutatást végzünk és saját magunk rendeljük meg teszttermékeinket, hogy függetlenek legyünk a gyártóktól.
Hírlevelünk
Mostantól csak kiváló minőségű konyhai felszereléseket vásárol!
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és mi elsőként értesítjük Önt, amint új tesztet vagy cikket publikálunk.
- ingyenes
- havonta legfeljebb 1-2 e-mail
- nincs tolakodó reklám