Tenger gyümölcsei a kagylók és rákfélék összes előnye; s - Marie Claire

rákfélék

Hozzáadás a kedvencekhez Floortje/iStock

Tányérjaink csillagai egész évben, a kagylók és a rákfélék az ízlés mellett sok mindent kínálnak nekünk. Visszatekintés táplálkozási előnyeikre.

Töltsön fel fehérjét és omega-3-ot, miközben megtartja az alakját

A kagylók és a rákfélék csak nagyon alacsony koncentrációban tartalmaznak lipideket (zsírokat) és szénhidrátokat (cukrokat). Ezért alacsony a kalóriatartalom, így a választott szövetségesek megtalálják vagy megtartják a vonalat. A szövetségesek annál értékesebbek, mivel sok állati fehérjét is tartalmaznak. Ezek különösen elengedhetetlenek izmaink működéséhez és fejlődéséhez.

Például 100 g kagylóhús 15,6 g fehérjét biztosít a szervezetben, csak 0,5 g zsírhoz és 1,5 g szénhidráthoz. Ezenkívül a kagylók és rákfélék lipidjei nagyrészt omega-3 zsírsavakból állnak. Ezek az esszenciális zsírsavak küzdenek a koleszterinfelesleg ellen és megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket.