Tenger gyümölcsei saláta 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 500 g kagyló
  • 3 tintahal apróra vágva
  • 12 hámozott garnélarák
  • zöld-citrom lé
  • 1 apróra vágott hagyma
  • 4 apróra vágott pirospaprika
  • 3 fokhagymagerezd, zúzva
  • hal szósz
  • saláta levelek
  • koriander levelek
  • 6 bergamott levél, félbevágva

Készítmény

Tisztítsa meg és héjazza meg a tintahalat és a garnélarákot, néhány percig forralja őket forrásban lévő vízben. Öblítés.

gyümölcsei

Egy fazékba tegye a kikapart kagylókat kevés vízzel. zárjuk le és pároljuk 5 percig közepes lángon, amíg ki nem nyílnak.