Tenger gyümölcsei saláta recept - Marie Claire

Hozzáadás a kedvencek kedvencéhez

Gyakorlati információk

Személyek száma 4
Elkészítési idő 20 perc
Főzési idő 25 perc
Nehézségi fok Könnyű
Költség drága

Hozzávalók

8 langoustine
4 fésűkagyló
200 g főtt (vagy fagyasztott) kagyló
1 kis saláta
1 kis zellerszív
1 tál majonéz
1 tasak halpult húsleves
2 dl száraz fehérbor
1 citrom
tárkony vagy chervil

Lépések

1. Nyissa ki a fésűkagylót.
Alaposan mossa le őket. Csak dióféléket és korallokat tartson.
A dió vastagságától függően vágjon két vagy három szeletre.