Tengeri kollagén, a test helyreállító fehérje
A sokféle előnyökkel járó tengeri kollagén számos étrend-kiegészítő összetételének része, és a kozmetikában jelentős jelentőséget tulajdonít, amely bevezetésre kerül több regeneratív kezelésben. A csontok, ízületek és bőr számára előnyös, a tengeri kollagén a döntő fontosságú a szerves funkciók szempontjából a testből. Honnan származik hatása a jólét minden területén? Ez - mint etimológiája jelzi - "ragasztó-generátor"? Hogyan szerezhető be? Hogyan természetes? A kifejezéstengeri kollagén-hidrolizátum gyakran használják a pótzsargonban, mi ez? Végül: a tengeri kollagén valóban csodaszer a korai öregedés hatásai ellen? Elengedhetetlen a jólét, a szépség hosszú élettartama szempontjából? ?
Egy nemrégiben elismert több évezredes megérzés
A kollagén előnyei évezredek óta ismertek voltak. Valójában a hagyományos kínai orvoslás, tudományos bizonyítékok nélkül, már javasolta az állati eredetű porcok fogyasztását, amikor a betegek ízületi kényelmetlenségről panaszkodtak. Csak a 19. század második felében kezdődött el igazán a kollagén felhasználása, amelyet az új típusú gazdaságos ételek keresése hajtott végre. Ekkor a zselatin, zászlóshajó anyag, amely forradalmasítja az élelmiszeripart, előbb a gyógyszeripart, a kozmetikumokat pedig még újabban.
Az ipari termelésből származik, főleg szarvasmarhákból vagy tenyészsertésekből származó zselatin textúra ügynök számos élelmiszertermék fejlesztésében: cukrászda, fagylalt, lekvárok, joghurtok, margarin, sütemények, alacsony zsírtartalmú termékek, gyümölcslevek, italok stb. A zselatin tulajdonságait gyógyszerkapszulák előállítására is felhasználják, biológiai szövetpótlók képződésére, a gyógyszerek kozmetikai ellátásának gazdagítására. öregedésgátló erények. A sokáig figyelmen kívül hagyott kollagén fokozatosan elengedhetetlenné válik.
Kollagén, a szerves építészet alapjain elhelyezett fehérje
A biológiai „cement” és a „vasbeton” egyaránt a kollagén a legtöbb fehérje az emlősök testében. Az összes fehérje 30% -át képviselve alkotja a test összes struktúráját: a bőrt, a porcot, az inakat, az ínszalagokat, a kötőszöveteket stb. A különböző típusú kollagének közül 80-90% -uk felel meg három típus: I, II és III. Az első típus, amely a legfontosabb, elengedhetetlen a bőr, az inak és a csontszövet felépítéséhez, a második a porcot, a harmadik pedig az izmokat és az érfalakat érinti.
Ahogy összeérnek, a kollagénmolekulák hosszú, vékony, hasonló szerkezetű fibrillákat képeznek, amelyek valódi hálót hoznak létre, a szöveteknek pedig mechanikai ellenállás a nyújtással szemben. Kiterjeszthetetlen, elengedhetetlen a gyógyulási folyamathoz, biztosítja a kohéziót, rugalmasságot és regeneráció bőr, porc és csontszövet.