Terápiás dietetika - Dietetikus Párizs 13
Krónikus betegséggel (cukorbetegség, hiperkoleszterinémia, gyulladásos bélbetegség: Crohn-kór vagy fekélyes vastagbélgyulladás, cöliákia) szembesülve. A megfelelő ételválasztás megtanulása lehetővé teszi, hogy az egészség szereplője legyünk.
Sok kérdés merül fel: hogyan kell olvasni a címkéket? hogyan lehet ekvivalenciát létrehozni ugyanazon élelmiszercsoporton belül? el kellene távolítanunk bizonyos ételeket? kinek hinni? a medájok, az orvosok? a barátok ?
Azért vagyok itt, hogy segítsek eligazodni az élelmiszer dzsungelben.
Ön is konzultálhat a helyszínen jászol Bouger
2012 végén 6,9 millió elhízott felnőtt élt Franciaországban (a felnőtt lakosság 15% -a).
Egyre több elhízott ember fordul a bariatrikus műtéthez a fogyás elősegítése érdekében: évente több mint 30 000 eljárás Franciaországban !
Akár a Gyomorszalag, a hüvely gasztrektómia vagy a elhaladással, a beavatkozást gondosan elő kell készíteni az orvosi csoportnak, gondozva a bariatriás műtétre jelentkező betegeket.
Az étrend szempontjából a műtét előtti és utáni tanácsok elengedhetetlenek a kellemetlenségek elkerülése, a hiányosságok elkerülése és az étkezés fokozatos normalizálása érdekében.
Képzést kaptam a Pitié Salpêtrière kórházban a bariatrikus műtétre pályázó betegek kezeléséről (DU - elhízás és metabolikus szindróma egyetemi diplomája). Kísérem őket:
- a műtét előtt: Bizonyos szokások, mint például az ételek többrágása, a műtét előtt megkezdődhetnek,
- a beavatkozás után (étel kiválasztása - az egyes műtéti eljárásokra jellemző klinikai tünetek kezelése).
Sok beteget nem követnek étrend miatt, mert nincs képzett dietetikus, de a következmények katasztrofálisak lehetnek (súlygyarapodás, de hiányosságok és az önértékelés romlása is).