Terhes és gyermek táplálkozás terhesség alatt

A terhesség alatt az étrendnek a változatos, magas tápértékű friss étrenden kell alapulnia. Az egészséges és rendszeres étkezés különösen fontos a terhesség alatt. Feltétlenül elegendő folyadékfogyasztást kell biztosítani energiamentes vagy alacsony energiatartalmú italoknál.
Még akkor is, ha minden kismama másképp étkezik, van néhány alapvető szabály.

Mitől egészséges, kiegyensúlyozott étrend:

Teljes kiőrlésű termékek: kenyér, burgonya, gabonafélék, tészta és rizs

Ezeknek a keményítőtartalmú ételeknek minden étkezés fő részének kell lenniük, mivel kiváló minőségű kalóriákat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat kínálnak, és sokáig telítettnek érzik.

Mivel a gyümölcsök és zöldségek gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, naponta legalább öt adagot kell megennie. Ez az élelmiszercsoport azonban kiváló rostforrás is, amely segít enyhíteni az émelygést és a székrekedést. A legjobb a nyers zöldség és a friss zöldség, amelyet alacsony hőfokon főznek vagy párolnak, mivel ez nagyrészt megőrzi a tápanyagokat és a vitaminokat. Feltétlenül vásároljon friss, szezonális termékeket, ezek értékesebb összetevőket tartalmaznak. Ezenkívül: jól mosson!

Hús, baromfi, hal és egyéb magas fehérjetartalmú ételek, például tojás, hüvelyesek és diófélék

Fogyasszon legalább egy vagy két adagot ebből az élelmiszercsoportból naponta, mivel ezek különösen gazdagok fehérjében, vasban, vitaminokban és ásványi anyagokban.
A hüvelyesek, például a bab, a borsó és a lencse fontos növényi fehérjeforrás a vegetáriánusok számára. A hal nagyon fontos a megnövekedett jódigény kielégítésére. De ügyeljen arra, hogy a vörös hús és a hal mindig jól főtt legyen a toxoplazmózis és az ételfertőzés megelőzése érdekében.

tej és tejtermékek

A tej, a sajt, a joghurt és a kvark szintén fontos fehérjeforrás, valamint kalciumban és más ásványi anyagokban, valamint vitaminokban is gazdag. Fogyasszon naponta több ilyen terméket, lehetőleg az alacsony zsírtartalmú változatokat. A terhes nők számára is ajánlott rendszeres tejfogyasztás.
Vigyázzon a nyers tejtermékekkel: ezek tartalmazhatnak listeriát és listeriosishoz vezethetnek, ami veszélyes a terhes nők számára.

Fontosak a kiváló minőségű zsírok, például vitaminokban gazdag állati zsírok (vaj, sajt, tojássárgája) és hidegen sajtolt növényi olajok (olívaolaj, repceolaj) többszörösen telítetlen zsírsavakkal. A rejtett és alacsony minőségű zsírok a kolbásztermékekben és a sült ételekben találhatók - amennyire csak lehetséges, kerülje őket. Kerülje a magas zsír- és cukortartalmú feldolgozott ételeket és az erősen édesített italokat, bár ezeknek hébe-hóba beletörődhet.

Víz, gyümölcslé spritzer, gyógyteák és gyümölcs teák

A megfelelő hidratálás nagyon fontos a terhes nők számára. Igyon körülbelül két liter édesítetlen italt naponta. Keverje össze a spritzer-t 1/3 gyümölcslé és 2/3 víz arányában. Az a víz, amelybe friss fűszernövényeket, citromeskéket, málnát és uborkát ad, finom és kalóriamentes. adni. A koffeint tartalmazó italokat csak mértékkel szabad fogyasztani (legfeljebb három csésze kávé naponta).

A következő ételek és a luxusételek tabuk a terhesség alatt:

Alkohol és nikotin - mindkettő káros a születendő gyermekre!

Nyers tej és nyers tej sajt

nyers vagy alul főtt hús (például tartár, darált hús, carpaccio, "véres" steakek)

máj

puha főtt tojás, sült tojás

Desszertek nyers tojással (például tiramisu)

néhány haltermék (például sushi, garnélarák, gravlax)

Ezek az ételek baktériumokat és kórokozókat tartalmazhatnak, amelyek élelmiszer-fertőzéseket okoznak, és veszélyeztethetik a terhes nőt és születendő gyermekét.

A vágyakozás ellenére nem szabad "kettőért enni". Az, hogy mit eszel, sokkal fontosabb, mint a mennyi. Az egészséges táplálkozás pedig mindenképpen élvezetes lehet! Most fontos, hogy nagyon vigyázzunk az ételek összetételére és elkészítésére. A minőség megelőzi a mennyiséget. Csak ezután tudja elkerülni az ételfertőzések kockázatát, és elláthatja testét és babáját a legfontosabb tápanyagokkal (szénhidrátokkal, fehérjékkel és zsírokkal), ásványi anyagokkal és vitaminokkal, például folsavval, jóddal, vasral és kalciummal, valamint A-vitaminnal, C-vitaminnal, D-vitaminnal és a vitaminokkal. a B komplexum.

A terhesség alatti napi energiaigényed csak 200 kalóriával több, mint a nem terhes nő napi 2000 kalóriájával. Ez körülbelül egy vagy két adag gyümölcsnek felel meg, például két almának. És csak ezekre a további kalóriákra van szüksége a terhesség utolsó három hónapjában. Később, amikor szoptat babáját, még egy kicsit növelheti a kalóriabevitelt, hogy megfeleljen a baba igényeinek. Az ajánlott kiegészítő bevitel ekkor körülbelül 500 kalória a gyermek életének első hónapjában, 530 kalória a második hónapban és 570 kalória a harmadik hónapban.

Ha állandóan éhes vagy, ne küzdj ellene. De egyél értelmesen. Jobb, ha naponta több kisebb ételt eszel, két vagy három nagy helyett. Ha émelygés vagy émelygés miatt nincs étvágya a terhesség kezdetén a terhesség elején, akkor rövid ideig engedhet az "ésszerűtlen" vágyakozásnak. Jobb, ha egy darab krémes torta van a gyomrodban, mint az, hogy hosszú időn keresztül kockáztatod a fogyást! De légy óvatos: Ha a kalóriaszükségletet gyakran nem eléggé fedezik, vagy ha kiegyensúlyozatlan vagy tápanyaghiányos étrendet fogyaszt állandó jelleggel, akkor olyan hiányhelyzet állhat elő, amely nemcsak a saját egészségét, hanem még inkább a gyermekének szellemi és fizikai fejlődését is veszélyezteti. Az alultápláltság súlyos terhességi szövődményekhez vezethet. A vitamin- és ásványianyag-hiány, de az elégtelen fehérjekészlet is kiváltja a fáradtságtól a fokozott terhességi betegségen át a vérszegénységig és a placenta diszfunkciójáig terjedő problémákat. A vetélés vagy a koraszülés kockázata is megnő.