Terhesség; táplálkozás, miért nem szabad túlzásba vinni az omega 6-ot
Terhesség és táplálkozás: miért ne élhetne vissza az omega 6-mal?
Egereken végzett tudományos tanulmány kimutatta a túl omega 6 zsírsavakban gazdag étrend terhességi következményeit.
A nyugati étrend általában elég gazdag omega-6-ban. Bár egészségünk szempontjából elengedhetetlen, ezeket a zsírsavakat nem szabad túlzottan fogyasztani, és az omega 3 zsírsavak ellensúlyozzák, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal.
A Journal of Physiology folyóiratban megjelent új tudományos tanulmányban az ausztrál kutatók arról számoltak be, hogy milyen étrendet alkalmaznak az ajánlott napi adag háromszorosa a terhesség során kialakuló omega 6 zsírsavakban. Tíz héten át nőstény patkányokat etettek étrendben gazdag táplálékkal linolénsav, omega 6-ot, majd tanulmányozta ennek az étrendnek a terhességre és a magzat fejlődésére gyakorolt hatását, beleértve az anyák és csecsemőik súlyát, a gyulladásos májfehérjék szintjét a véráramban és a koleszterint.
Első megfigyelés: a patkányok sok omega-6-at tápláltak kevesebb hím csecsemő mint a többiek. De ez még nem minden: a sok omega 6-mal táplált patkányoknál magasabb volt a gyulladásos májfehérjék szintje a vérben., amely terhesség alatt méhösszehúzódásokat okozhat. A növekedésben és fejlődésben szerepet játszó hormon szintje szintén csökkent. Nyilvánvaló, hogy a túl omega 6-ban gazdag étrend növelheti a szövődmények kockázatát a terhesség alatt és gyenge magzati fejlődés.