Terítsen asztalt, egészséges étel a családban; 8.
Aachen (ots) - Dietetikusok, szakképzett táplálkozási szakemberek, gyógyszertárak, egészséges élelmiszerboltok és egészségügyi szakemberek 2005. április 25-én országosan kampányolnak a családok egészséges táplálkozásáért.
A Táplálkozási és Dietetikai Egyesület (VFED) e.V. nyolcadik alkalommal kezdeményezi az egészséges táplálkozás napját, 2005. április 25-én. Országszerte dietetikusok, szakképzett táplálkozási szakemberek, gyógyszertárak, egészséges élelmiszerboltok és egészségügyi szakemberek kampányolnak ebből az alkalomból az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásért. Az egészséges táplálkozás napjának mottója ebben az évben: "Tischlein deck dich, az egészséges táplálkozás a családban".
Az olyan "civilizációs betegségek" esetében, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás és az arterioszklerózis, az egészségtelen, kiegyensúlyozatlan étrend az egyik fő ok. Németországban a három haláleset közül körülbelül kettő ezekre a betegségekre vezethető vissza, amelyek oka szintén az alultápláltság éveiben keresendő. Ezenkívül az egészségügyi rendszert ez a tény több tízmilliárddal terheli. Egészségügyi rendszerünk már nem tudja viselni ezeket a költségeket.
A VFED és tagjai ellenzik ezt. Az oktatás és a megelőzés rendkívül fontos eszköz a betegség előzetes elkerülésére. Az egészségbiztosítások ezt most (ismét) felismerték. Az egészséges táplálkozás tudatosságát gyakran csak ébreszteni kell - az egészséges táplálkozás 8. napja jó alkalom erre.
A szövetségi egészségügyi minisztérium által jelenleg bevezetett prevenciós törvény azt mutatja, hogy a jövőben a munkánk szemléletét politikai szinten is jobban támogatni fogjuk.
A képesített táplálkozási szakemberek több mint 1000 kampányt folytatnak Németország szinte 200 helyszínén. Ebben az évben ismét svájci, belga és osztrák táplálkozási szakemberek vesznek részt. "Előadásokat, kiállításokat, főzőtanfolyamokat, kóstoló kampányokat és szemináriumokat kínálnak." Így magyarázza a DKL/DGE dietetikus, Margret Morlo, ahol a szálak összeállnak az egészséges táplálkozás napjára. Számos kórház, iskola, óvoda és étkezde ezen a napon különleges, egészséges ebédet kínál pácienseinek, vásárlóinak és alkalmazottainak, mert a menza legnépszerűbb étele továbbra is a „Currywurst vörös-fehér hasábburgonyával”. Egy adag körülbelül 1500 kilokalóriával veri a B (a) uche-t. Ha gyorséttermet szeretne, akkor kérjük, hogy egészséges és lehetőleg házi készítésű legyen. Ha követi a VFED mottót: több növényi, kevesebb állati eredetű étel, akkor mindig igaza van.
A megfelelő hidratálás szintén nagyon fontos. Az alultápláltság mellett különösen az elégtelen folyadékbevitel vagy a "helytelen" italok fogyasztása csökkenti az emberek teljesítményét. A VFED rengeteg ásványvizet javasol gyümölcslével keverve. Naponta másfél liternek kell lennie. A gyerekeket soha nem szabad elriasztani az ivástól, különben az egyetlen eredmény az, hogy ezek a gyerekek felnőttként túl keveset isznak.
Érdeklődés és elérhetőség:
További információ: Margret Morlo dietetikus
DKL/DGE, VFED e.V., Vehlinger Str. 20, 46395 Bocholt vagy közvetlenül
a VFED e.V.-nél, Morillenhang 27, 52074 Aachen.
Újranyomtatás ingyenes,
Kérjük, küldje el a példány mintáját: VFED e.V., Morillenhang 27, 52074 Aachen
OTS EREDETI SZÖVEG NYOMTATÓ A KÜLDŐ ALKALMAZOTTÁNAK KIZÁRÓLAGOS FELELŐSSÉGÉVEL