Termékek, amelyek az iLive egészségi állapotában kompetensen meteorizációt okoznak

A cikk szakembere

A puffadás egy olyan jelenség, amikor a gasztrointesztinális traktusban az élelmiszerek emésztése után gázok képződnek. A puffadás meglehetősen gyakori. A betegséget nem veszik figyelembe, mivel csak emésztéssel és így - fokozott gázképződéssel fordul elő a gyomorban.

De ha a bélrendszerben a tápanyagok gázképződésének, felszívódásának és emésztésének folyamata egyensúlyhiányt mutat, akkor azt kóros jelenségnek nevezhetjük. Ebben az esetben meg kell határozni azokat az élelmiszereket, amelyek fokozott gáztermelést okoznak, azokat ki kell küszöbölni és olyan étrendet kell kialakítani, amely minimalizálja a gázok képződését.

[1], [2]

Mi okozza a puffadást?

Valójában bármely termék használatával a testben a gázok képződése folyik. Csak miután bevett valamit, nem veszi észre a gázképződés folyamatát, mások pedig súlyos gázhoz vezetnek.

Babnövények. Az emberi gyomornak nincs elég ereje a bab megemésztéséhez. A belekben lévő baktériumok pedig "megemésztik", vagyis a gázokat. De nem minden hüvelyesnek van ilyen erős gázos hatása. A lencse szelídebben hat az emberi testre.
Káposzta. A fehér, a színes és a brokkoli jól mutat mind kész, mind nyers formában. Az utána felszolgált főtt káposztát a test könnyen érzékeli.
Néhány tejtermék, például tej, tejszín, kefir, erjesztett tej és sajt. A joghurt, a joghurt és a fagylalt gázokat képezhet - de kisebb mértékben. Annak ellenőrzéséhez, hogy a tejtermékek milyen hatással vannak a gyomor-bél traktusra, vegye be a tejtermékeket tiszta formában.
Gyümölcsök, zöldségek, zöldségek nagy mennyiségű komplex szénhidrát és rost arányban. A puffadás hatásának csökkentése érdekében a zöldségeket meg kell dolgozni - a hasított test, a blansírozás, a főzés csökkenti a rost mennyiségét. Próbálja meg a salátákat egyszerű öntettel - olajjal vagy joghurttal - tölteni.
Gabonatermékek, liszttermékek és teljes kiőrlésű termékek - ide tartoznak a frissen sült kenyér és müzli is. Ha szereted a zabkását - próbáld tovább párolni a farot, vagy cseréld le pudingra vagy szuflára.

Milyen ételek okoznak puffadást?

Só és minden magas sótartalmú étel - fűszerek, fűszerek. Mivel a sónak az a tulajdonsága, hogy a folyadékokat visszatartja a testben, fáradtság és álmosság érzetét kelti.
Szénhidrátok. Az izmoknak az a tulajdonsága, hogy késlelteti és tárolja a glikogént, amelynek aránya egy gramm glikogéntől három gramm vízig terjed. A glikogénkészlet mesterséges növelése azonban lehetetlen. A szénhidrátokat tartalmazó ételek nem szállítják a glikogént az izmokba, sokkal inkább a belekbe. Ennek megfelelően felfúvódás lesz.
Nyers zöldségek és gyümölcsök. A nyers zöldségek közé tartozik a spárga, a kukorica, a hagyma, az articsóka, a káposzta (bármilyen), a burgonya. Cukrot tartalmazó gyümölcsök - szőlő, alma, őszibarack, cseresznye, füge, szilva, körte és citrusfélék. Ha nem akarja elveszíteni a napi vitaminmennyiséget, amelyet zöldségek és gyümölcsök elfogyasztása során kap, próbálja meg feldolgozni őket. A gyümölcsök lévé csavarhatók, a zöldségek pedig forrhatnak vagy gyökerezhetnek. Tehát kevesebb helyet foglalnak el a gyomorban, de sokkal több hasznot hoznak.
Felejtsd el a rágógumit. A hosszú rágási folyamat a levegő felszívódását okozza. Ez a felesleges levegő bejutása és fokozott gázképződési folyamatokat vált ki.
Cukorszesz. Xilit és maltitot tartalmazó termékek - sütik, néhány édesség, üdítők, energia. A cukoralkohol édes utóízt ad, de a nagy adagot nem emészti meg a gyomor, puffadás lép fel.
Sült étel. A sült és zsíros ételeket lassan emésztik meg, ezért a gyomor nehézsége.
Fűszeres fűszerek. Bőrirritációt és gázt okoz. Minimalizálja az olyan élelmiszerek fogyasztását, mint szerecsendió, fekete és piros paprika, szegfűszeg, chili, fokhagyma és hagyma, torma, ketchup, ecet.
Szénsavas italok. A rengeteg gázgolyó végül a gyomorban telepedik le.
Savakat tartalmazó italok. Kávé, fekete tea, kakaó és forró csokoládé, alkohol és gyümölcslé. A magas savtartalom a gyomor-bél traktus irritációjához vezethet.

A felfúvódás egyik oka lehet a vastagbél diszbiózisa. Ha nagy mennyiségű ételt vesz be, de a belekben nincsenek speciális mikroorganizmusok, amelyek elnyelik a gázokat, felesleges gáz szabadul fel a testből.

A puffadás oka a gyomor-bél traktus motoros működésének romlása is, amely a műtéti beavatkozás eredményeként következett be. A széklet tömegei stagnálnak, ami bomlást és savasodást okoz.

Alma és gáz

A friss alma, fajtától függetlenül, nagy arányban tartalmaz rostot. Ez viszont gázhoz vezet. Alma elfogyasztása után is érezheti a gáz és a gáz tüneteit.

De figyelhet a sült almára. Sokkal gyorsabban asszimilálódnak, mert nem kell őket olyan alaposan feldolgozni. Ugyanakkor sajnos a sült alma kevésbé hasznos vitaminokat tartalmaz.

[3], [4]

Fokhagyma és gáz

A fokhagyma nyers formájában kényelmetlen tüneteket okoz a puffadásban. De fokhagymát használhat, hogy megszabaduljon a gáztól és a gáztól. A fiatal fokhagyma zöld levelei, amelyeket alaposan meg kell mosni és apróra vágni, javítja az étvágyat és javítja az emésztést. Teljesen kinőtt fog, apróra vágva és szárítva - segít megszabadulni a gyomor nehézségétől és növeli az immunitás általános szintjét.

Borsó és gáz

A borsó egyike azoknak a termékeknek, amelyek gázt és gázt okozhatnak. Különböző típusú feldolgozással és főzéssel csökkentheti azonban a termék testre gyakorolt hatását. Van egy vélemény, hogy a borsó továbbra is "puchit" lesz. De ha főzés előtt néhány órán át megfelelő adag babot áztat, akkor a gázképződés később nem fogja kínozni.

Puffadás és banán

A tápanyagok és a hasznos vitaminok, a banán egész raktára nagy mennyiségben fogyasztva károsíthatja a szervezetet. Néhány embernél a banán megemésztése gyomorfermentációt és ezáltal gázt okozhat. A tünetek súlyosbodnak gastritis vagy peptikus fekély esetén.

Puffadás a vízből

A szokásos palackozott vagy csapvíz, amelyet a szomja csillapítására inni, nem árt. Ha azonban a víz szénsavas, gázok képződhetnek a gyomor-bél traktusban. Ugyancsak nem ajánlott vizet inni étkezés közben. A lenyeléssel együtt nagy mennyiségű levegőt nyelnek le, ami ezután befolyásolja az emésztési folyamatokat. Ha szomjas vagy, próbálj meg inni vizet evés után.

[5], [6], [7], [8]

Puffadás és korpa

A korpa olyan termék, amely mérsékelt fogyasztással jár Önnek, de nagy adagok esetén káros. Tehát naponta ajánlott, hogy egy személy ne használjon 30 grammnál több korpát (a tenyészettől függetlenül). Próbálja meg keverni a korpát más termékekkel, hogy minden szükséges előnyt elérhessen.

A tej felfúvódása

A tejtermékek gázt okozhatnak, mivel laktózt tartalmaznak. Jelenleg növekszik azok aránya, akiknek teste gázokat termel, amikor laktózt emésztenek. Ezért próbálja csökkenteni a használt savanyú tejtermékek mennyiségét, vagy használja azokat, amelyek nem tartalmaznak laktózt (helyettesítők).

[9], [10], [11]

Puffadás és kávé

A koffein, vagy inkább annak felesleges mennyisége a testben szintén gázhoz vezet. Hogy ne kelljen minden csésze kávé után szenvednie, nem elég lemondania. A koffein a teában is megtalálható (különösen a zöld tea). A meteorizmus lehetőségének kiküszöbölése érdekében kezdjen el olyan italokat fogyasztani, amelyekben kevés a koffein, vagy egyáltalán nem. De ne menjen olyan helyettesítőkhöz, amelyek íze hasonló a valódi teához vagy kávéhoz, de minimálisan vagy egyáltalán nem tartalmaz koffeint. Az ilyen helyettesítők hasonló íztulajdonságaik ellenére nagyon károsak lehetnek az egészségre.

[12], [13]

Cukkini és gáz

A cukor általában a figyelem középpontjában áll, amikor étrendet állít össze a gázok szabályozására. Ez a hőkezelt termék elősegíti az élelmiszerek emésztését és csökkenti a gázfejlődést. A cukkini része lehet az emésztési folyamatot elősegítő főételnek. De a cukkinit főzni, párolni vagy pörkölni kell, hogy valóban a kívánt hatást érjék el.

Puffadás fehérjéből

Fehérje - a sportolók étrendjének egyik összetevője. Nagy mennyiségű fehérje azonban fehérjetartalmú anyagok feleslegéhez vezet, és a feldolgozási folyamatok nagyszámú gázt generálnak. De a fehérje csökkentésével az étrendben ez a probléma megszűnik. Mint minden más terméknél, a fehérjét is normalizált mennyiségben kell bevenni, és néha, az emberi test jellemzőitől függően, és egyáltalán nem hajlandó elkerülni a puffadás akut megnyilvánulásait.

[14], [15], [16], [17], [18]

Az alkohol után fellépő puffadás

Az alkohol cukoralkoholt tartalmaz, amely megzavarja az emésztési folyamatokat, és gázokat és puffadást okozhat.

[19], [20]

Puffadás a sör után

A sör az erjedés eredményeként keletkező termék. Ezek az erjedési folyamatok ennek megfelelően mennek a gyomorba. A bélflóra és a gyengült gyomor problémái azt jelentik, hogy csak néhány korty frissítő ital kismedencei és puffadáshoz vezethet.

Valójában nem csak a termékek okozhatnak gázt. Ez a gyomor-bélrendszeri rendellenesség előfordulhat a csecsemőben. Ennek oka lehet mind az enzimrendszer megzavarása, mind a különféle betegségek. Bizonyos enzimek hiánya az emberi testben az étel emésztéséhez vezet. Ezekben a folyamatokban gázok képződnek.

[21], [22]