Természetesen édes, a datolyaszirup jó helyettesíti a FUT FOR FUN cukrot
A tea és turmix finomításához, sütéshez vagy joghurt és müzli kiegészítőjeként - a datolyaszirup édesíti a mindennapokat. De a természetes édesítőszer valóban olyan jó cukorhelyettesítő, mint azt korábban gondolták?
A közönséges háztartási cukor nemcsak megakadályozza a plusz kilók leadását, hanem rendkívül káros lehet az egészségre is.
Azonban ha őszinte akarsz lenni, sok cukrozatlan étel csak fele olyan jó ízű.
Emiatt egyre többen keresnek egészséges pótlót - és valószínűleg most találták a datolyaszirupban.
A dátumok jót tesznek az egészségnek
A datolyából készült szirup nagyon gyorsan elkészíthető, teljesen természetes, egészséges létfontosságú anyagokat tartalmaz és számos fontos szemponton keresztül támogatja az egészséget.
Ez a datolyaszirup különös előnye más édesítőszerekkel, például mézzel vagy juharsziruppal szemben is.
A mesterséges datolyaszirup nem működik
Ezek a pozitív szempontok szinte túl jól hangzanak ahhoz, hogy igazak legyenek. Meg kell azonban jegyezni, hogy ezek az előnyök csak a természetesen előállított datolyaszirupra vonatkoznak.
A mesterségesen előállított datolyaszirup például nem tartalmaz a datolyára jellemző polifenolokat, ezért nem is kezd el olyan jól működni, mint a természetes változat.
De az új édesítőszer valójában verhetetlen?
Leah Silberman dietetikus és a Tovita Nutrition alapítója. A Mindbodygreennek azt mondta: "Nem hiszem, hogy jobb, mint a többi természetes édesítőszer, de mindenképpen jó lehetőség!"
Ez a dátumszirup ellen szól
Az új édesítőszer alternatívának azonban van egy kis hátránya.
A fruktóz-intoleranciában szenvedő embereknek óvatosnak kell lenniük, mert a dátumok különösen sok fruktózt tartalmaznak, ezért nem mindenki tolerálja jól.
Alternatív megoldásként itt különféle természetes édesítőszereket is használhat.
Silberman folytatja: „Az édesítőszereknek mind különböző egészségügyi tulajdonságaik vannak. Például a manuka méz hasznos antimikrobiális tulajdonságokkal bír, míg a dátumokat polifenolok, vitaminok és ásványi anyagok töltik meg. "
Jó alternatíva az asztali cukorral
Sajnos a dátumok nem mindenki számára egyformán jók és pénzügyi szempontból is döntő hátrány van, mert a datolyaszirup mindenképpen drágább, mint a normál cukor.
Tehát fel kell készülnie arra, hogy egy kicsit mélyebbre ásson a zsebében egy egészséges alternatíva érdekében.
Annak érdekében, hogy száműzze a cukrot a mindennapi életből, mindenképpen az első lépés a helyes irányba, hogy a müzlit és a teát természetes datolyasziruppal édesítsük - és ez egy nagyszerű alternatíva a normál nádcukor számára.