Tészta fehér mártással - Receptek Gina Bradea-val
Tészta fehér mártással: nagyon gyors és finom recept. Ez egy recept, amelyet gyakran használok, amikor valami gyorsat, de jót akarok készíteni. Egyáltalán nem bonyolult és nem igényel sok összetevőt.
Hozzávalók a tészta recept fehér mártással
- 70 g szalonna
- 90 ml folyékony krém
- 80 g reszelt sajt
- Só
- Bors
- Tészta (100 g)
- Díszítésként parmezánt használtam
Hogyan készítsünk tészta receptet fehér mártással?
Kezdetnek a tésztát sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint forralják fel.
Külön külön enyhén megpirítjuk a szalonnát, majd hozzáadjuk a folyékony tejszínt és a sajtot.
2 perc készenlét előtt a tésztát leszűrjük a vízből, amelyben megfőztük, és hozzáadtuk a mártáshoz.
Hagyja még 2 percig a tűzön, amíg homogén lesz és a tészta meg nem fő. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A tetejére parmezánt és egy kis borsot teszek.
Ha akar, adhat hozzá 1 gerezd fokhagymát, a diszkrét íz érdekében.
Jó étvágyat! Ennyi, a fehérmártással készült tészta nagyon egyszerűen elkészíthető, talán meggyőztelek benneteket, hogy próbálja ki a receptet.
A recept és a fotók Dorina Sabau tulajdonában vannak, és ezzel a recepttel vesz részt a 2019-es nagy téli versenyen: főzz és nyerj
Dorina Sabau további receptjei itt találhatók.
A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 8,50.