Thai csirkehúsgombóc Thermomix - Cookomix

Ehhez a recepthez ajánlott:

THAI HERITAGE Red Curry Pate 110 g 1.99 €
AYAM 01 kókusztej - 6 db készlet 9,54 €
Egészséges fiú osztriga szósz 250 g - 3 db-os csomag 4,66 €
Suzi Wan Sauce Nuöc Màm a 125 ml-es palack 3,10 €
Francine búzadara süteményekhez sütőporral 1 kg 1,57 €
Tefal J4092113 Mini Muffin x12 23,60 €

Ezeknek az ízeknek az igazi koncentrátuma Thai csirkehúsgombóc Thermomix-ben önmagában ízletesek vagy mártásba mártottak (például szója vagy paprika). Könnyen elkészíthető és főzhető, könnyen rágcsálható, ha kedveli az ázsiai ízeket, elégedett lesz 🙂

A receptben használt nuoc-mâm mártás sós lében fermentált halból készült mártás. Halszósz vagy halszósz néven is ismert, könnyen megtalálhatja bármely ázsiai élelmiszerboltban (akárcsak a vörös curry paszta). A beépített élesztőliszt egy csipet sütőporral helyettesíthető klasszikus élesztővel.

Ha nincs muffincsészéje, használhat sütőpapírral borított tepsit, és mindegyik golyót egy evőkanál segítségével készítheti el, valószínűleg kevésbé lesznek egyenletesek, mintha formát használt volna, de az íze ugyanolyan jó lesz 🙂

Jelenítse meg a receptet a Thermomix-en

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Tegyen 2 gerezd fokhagymát és 50 gramm friss koriandert (csak a levelek) a Thermomix-be. Keverd össze 4 mp/sebesség 7 .
Adjon hozzá 1 pirospaprikát, 30 gramm vörös curry pasztát, 80 gramm kókusztejet, 1 evőkanál osztriga szószt, 1 evőkanál nuoc-mâm szószt, 500 gramm csirke szeletet és 1 kanál evőkanál élesztő lisztet, amelyet a Thermomix-be építenek. Adományoz 4 turbó felvétel beprogramozva 1 perc.
Tegyük egy kivajazott mini muffin formába, és tegyük a sütőbe 15 percre 200 ° C-on.

Be kell jelentkeznie, hogy reagáljon erre a receptre.
Csatlakozás 1 kattintással !

Melia67 5/5, 1 évvel és 10 hónappal ezelőtt értékelte ezt a receptet

Nagyon jó és nagyon könnyen elkészíthető !
A paprikát szárított paradicsom, a koriandert metélõhagyma váltja fel.
Egy evőkanál sós szójaszósz és egy másik édes a nuoc-mam és az osztriga szósz helyettesítésére. Nagyon sikeres eredmény. Számos variáció lehetséges ezen az alapon. Köszönöm

Helló, aszalt paradicsom, dehidratáltan vagy szárazon ?!

Tégelyben, olajban pácolva 😉

Ah oki dehidratált szárított paradicsommal tettem 😫 nem úgy néz ki, mint a többiekkel ^^

Semmi köze az eredeti recepthez, mi

Azt hiszem, hogy a konyhában még mindig jogunk van egy kis szabadsághoz 😉 ... Igen, valóban megengedtem magamnak, hogy a receptet a hűtőszekrényben lévő dolgokhoz igazítsam, anélkül, hogy megváltoztattam volna a lépések menetét. Úgy tűnik, ez megbánt téged, és elnézést kérek érte 😇
Jó estét kívánok

famiglia78 1 évvel ezelőtt értékelte ezt a receptet 5/5 értékkel

A robot első használata ezzel a marhahúsos bourguignon recepttel! Kiváló !