Thai kacsaleves recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 1 300 g-os kacsamell
• 1 citromfű szár
• 20 hóborsó
• 2 zöld paprika
• néhány dehidratált fekete gomba
• 3 cm friss gyömbér
• 25 cl cukrozatlan kókusztej
• 75 cl vizet
• 1/2 kocka csirkehúsleves
• 1 szint evőkanál szezám
• 1 evőkanál mogyoróolaj
• néhány ág friss koriander
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 20 perc
• Főzés: 25 perc

Magozzuk a paprikát, vágjuk csíkokra.

---