Thai konyha szószedet; Loetitia vegán konyha

Titoktartás és sütik

Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

thai

És igen, rajongok a thai konyháért, de igaz, hogy eddig nem meséltem erről! A thai konyhát felfedeztem ottani utam során. A férjemmel még főzőtanfolyamra is jártunk, ahol Thaiföld legnépszerűbb ételeivel ismerkedtünk meg (amúgy a turisták számára). A tanfolyamot angolul adták nekünk, és ezért tudom egyes összetevők nevét angolul (de ne aggódj, megcsináltam a házi feladataimat). 😉

Könnyű cserélni, ha otthon főz, de ha odamegy, vigyázzon, mert sok étel első pillantásra vegetáriánusnak tűnik, de gyakran tartalmaz halszószt vagy garnélarákot. Az étkezés megrendelése előtt mindig jelezze, hogy vegetáriánus vagy.

Amit szeretek a thai konyhában, az az egyensúly, amely mindig az ízek között van. Ehhez pedig sokféle fűszerre és aromára van szüksége, amelyek ismeretlenek, ismeretlenek, ezért ez a lexikon érdekli. 🙂