Thermomix lekvár omlós tészta - Cookomix

Akár ez is tetszhet:

Jam cseppek - Jam cookie-k

Ehhez a recepthez ajánlott:

A homok egy kicsi, száraz porta, omlós tésztával, kerek, változó átmérőjű és gyakran hullámos szélű. Sablé-sur-Sarthe lakói állítólag a feltalálók ennek a péksüteménynek, amely homokként omlik össze, ha elfogyasztják.

Ebben a receptben a keksz két egymásra helyezett omlós tésztából áll, amelyek közepén lekvár van.

Kóstolni, vagy egy csésze tea vagy kávé kíséretében ezek a kicsik lekvár omlós tészta tökéletes kis csemege lesz. Töltött választott lekvárral, könnyen elfogyaszthatók és vonzóak lesznek kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

Jelenítse meg a receptet a Thermomix-en

Tegyen a Thermomix-be 150 gramm vajat, 100 gramm porcukrot, 1 tasak vaníliás cukrot és 1 tojást. Keverd össze 30 mp/sebesség 4 .
Adjon 300 gramm lisztet és 1 teáskanál sütőport a Thermomix-hez. Keverd össze 30 mp/sebesség 4 .
Helyezze a Thermomix tartalmát egy salátástálba, és tegye félre a hűtőbe, műanyag fóliával lefedve 60 percig.
Kenje meg a tésztát lisztezett munkafelületen. .
Vágja ki a felét egy "teljes" süti vágóval (egész lemezek készítéséhez), a másik felét pedig a kiegészítő "perforált" süti vágóval (lyukas lemezek készítéséhez).
Helyezze a sütőbe 15 percre 180 ° C-on.
Fedje le a korongokat porcukorral. Úgy szerelje össze, hogy lekvárral tölti a teljes lemezt, és lyukakkal ellátott lemezt helyez a tetejére. .
Tárolja légmentesen lezárt dobozban, hogy ne száradjanak ki.