Thermomix recept szederjoghurthoz Augsburger Allgemeine
A nemes bogyókat finom desszertvé teheti: Itt jön a szederjoghurt receptje.
Ez a recept a Zuckerguss magazin 2. különszámából származik. További recepteket a Thermomix kategóriából itt talál.
Szeder joghurt recept: elkészítés és összetevők
- Tegye a tejfölt joghurttal, tojáslikőrrel és porcukorral a keverőtálba, és 3 percig/3-as sebességgel keverje a keverővel krémesre. Keverjen 250 g szedret a krémbe 10 mp/BAL/1-es sebességgel. Öntsön egy külön edénybe, és öblítse le a keverőtálat. Most pürésítse a megmaradt szedret 5 mp/turbó alatt. Öntsön egy kis tejfölt desszert poharakba, fedje le egy szeder szeder tükörrel, és töltse fel tejföllel. Szederrel díszítve tálaljuk.
- A tejfölt joghurttal, tojáslikőrrel és porcukorral krémesre keverjük. Hajtson 250 g szedret a krémbe egy spatulával. Most pürésítse meg a maradék szedret. Öntsön egy kevés tejfölt desszert poharakba, fedje le egy szeder szeder tükörrel, és töltse fel tejföllel. Szederrel díszítve tálaljuk.
Adagok
tartósság
Gofri süti recept
A vajat összekeverjük cukorral, vaníliás cukorral, tojással és sóval. Hozzáadjuk a liszt felét, és belekeverjük, majd a maradék lisztet belegyúrjuk a tésztába. Hűtsük körülbelül 1 órán át.
Recept eper panna cotta balzsamsziruppal
Mossuk meg, tisztítsuk meg és vágjuk darabokra az epret, majd tegyük egy lábosba a tejszínnel és a porcukorral. Pároljuk közepes lángon körülbelül 10 percig. Addig 5 percig áztassa a zselatint hideg vízben, a csomagon található utasításoknak megfelelően. Finoman pürésítse a forró tejszínt az eperrel turmixgépben. Nyomja ki a zselatint, keverje össze néhány evőkanál eperkrémmel, végül keverje bele a keverék többi részébe. Öntsük az eper és a tejszín keveréket adagformákba, és tegyük hűtőbe 3-4 órára.
Thermomix recept pudingkrémhez
Tegye az összes hozzávalót a keverőtálba, és főzze 7 percig 90 ° C-on/4. szint. Ezután hagyja kihűlni.