Tiltott ételek sokféleségben
A diverzifikáció nehéz szakasz, amelyben nagyon sok szabályt kell figyelembe vennie. A só, a cukor, a tehéntej csak néhány olyan dolog, amely nem szerepelhet a kislány étlapján. Íme néhány egyéb étel, amelyet semmilyen formában nem adhat meg gyermekének, valamint az, hogy milyen tanácsokat ad Önnek a táplálkozási szakember.
Olyan ételek, amelyeket a szakember azt akar, hogy elkerülje a diverzifikációban
A következő cikk az orvos jóvoltából készült Alina Antohe, gyermekorvos Sürgősségi Klinikai Gyermekkórház MS Curie www.alinaantohe.wordpress.com, [email protected]:
"Étrendünk általában és különösen a gyermekek étrendje döntően befolyásolja az egészségi állapotot. Különösen azoknál a csecsemőknél, akiknek biológiai funkciói folyamatosan fejlődnek, és a születést követő első hónapokban különös figyelmet kell fordítani a táplálkozásra. A természetes táplálkozáson túl ami minden csecsemő számára egyértelműen ajánlott, az anyával vagy a gyermekkel kapcsolatos kis kivételektől eltekintve, a kiegészítő táplálás áttér a felnőtt táplálkozásra, ezért a szülőknek különös figyelmet kell fordítaniuk a diverzifikáció folyamatára, illetve a különféle ételek bevezetésére A diverzifikációnak számos szabálya van, de ezen túl vannak olyan ételek, amelyeket 1 évesnél fiatalabb korban semmilyen formában nem szabad kínálni.
1. Mindenekelőtt a csecsemőknek kínált ételnek p vörös és az eltarthatósági idő alatt, elkerülve ezzel a megváltoztatható termékek, az újrafagyasztott termékek vagy a 48 óránál régebbi készítmények kínálatát. Alapvető fontosságú, hogy az élelmiszer érzékszervi szempontból megfelelő legyen, és hogy a nem az üzletből vásárolt termékek biztonságos származási forrással rendelkezzenek.
2. A só egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyeket teljesen betiltottak 1 éves koráig. Az ételek általában bizonyos koncentrációban tartalmaznak nátriumot (amelyet a sóban találunk), ezért nem szükséges ezt a mennyiséget pótolni, a sófelesleg túlterheli a veseműködést és hajlamosít a vérnyomás kialakulására. 1 éves kor után sót adhatunk a készítményekhez, de korlátozott mennyiségben.
3. A cukor szintén ajánlott elkerülni, tekintettel az általa elért kalóriatartalomra, jelentős táplálkozási előnyök nélkül, ami hajlamosít az elhízásra és később a fogszuvasodás kialakulására.
4. édesem gyakran használt cukorhelyettesítő, de a csecsemők diverzifikálásában, valamint a botulizmus veszélye miatt 1 éves koráig teljesen tilos; méz anaerob környezetet teremtve, amely elősegíti a botulinum toxint termelő baktériumok fejlődését.
Egyéb ételek, amelyeket kerülni kell a diverzifikálás során
Prenatális Oktatási Egyesületek Világszervezete kibővíti az ételek listáját, hogy elkerülje azokat a diverzifikáció idején, és kiegészíti csokoládé vagy kakaó (amely gátolja a kalcium asszimilációt és nyálkát termelhet), sült, fűszeres ételek, gyorsételek . Ez utóbbiakat az egész életen át el kell kerülni, mivel nem egészségesek, és tápanyagokban gazdag ételekkel, például gyümölcsökkel, teljes kiőrlésű kenyérrel, tejtermékekkel kell helyettesíteni őket. se finomított zsírok, A margarin és a hidrogénezett zsírokat tartalmazó termékek nem szerepelnek azért, mert a gyártási folyamat által módosítottak és szintetikusak, blokkolhatják a lipid anyagcserét, növelhetik az idegrendszer károsodásának, az érzelmi instabilitás, később pedig a degeneratív és krónikus betegségek előfordulásának kockázatát. Ők is szerepelnek a listán édesítőszerek és finomított cukrok, kémiai szintézisből származó anyagok, amelyek hátrányosan befolyásolják a test létfontosságú folyamatait; Esetenként barna cukrot tartalmazó termékeket kínálhatnak a gyermeknek.
Tippek a harmonikus diverzifikációhoz
- Ne adjon hozzá cukrot vagy sót az ételéhez vagy a vízhez, amelyben elkészíti
- Táplálja a gyermeket harmónia állapotában, közvetítve szeretetét az Ön által kínált ételekkel.
- Fontos az első szilárd étel, amelyet a csecsemőnek ad a szoptatás után; hosszú távú függőséget teremt attól az ételtől. Ha ez az étel édesítőszert, sót vagy olajat tartalmaz, gyermeke az élet későbbi szakaszaiban édességeket, sós vagy zsíros ételeket kér.
- Ha kanalat használ, várja meg, amíg a csecsemő kinyitja a száját, mielőtt eteti - érdemes a kanalat a kezében tartania.
- Amikor eteti, helyezze a babát úgy, hogy minden kanálat láthasson, ami eléri. Hagyja megérinteni az ételt, hogy jobban megismerje. Ha a kezével akar enni, hagyja el.
- Ne etesse, amikor azt mondja, hogy fáradt. A legtöbb helyzetben a gyermek elfordítja a fejét, nem hajlandó ételt kapni. Adj neki csak 1-2 teáskanál ételt, ne többet
- Hosszú időbe telhet, mire a babája elfogad egy új ételt. Kínáld tovább, mert a statisztikák szerint legalább 10 kísérletre van szükség egy új ízléshez.
- Biztassa a gyermeket, hogy már kicsi korától kezdve elég jól rágja az ételt a szájban, és ne kényszerítse gyorsan vagy túl sokat enni, vagy ha fáradt és izgatott. Az adagoknak kicsieknek kell lenniük, hadd kérdezzen, amikor többet akar, még akkor is, ha kihagy egy étkezést, és akkor eszik, amikor éhes.
- Ne díjazza a gyereket desszerttel, és ne büntesse meg azzal, hogy elveszi a desszertjét. Ilyen módon rendkívül veszélyes kondicionálást hozhat létre. Azáltal, hogy az édességeket tiltott élvezettel társítja, később elrontja étkezési szokásait.
- Ami a legfontosabb: mindig maradjon csecsemője mellett, amikor eszik, hogy ne fulladjon meg.
Köszönjük Dr. Alina Antohe segítségét a cikk írásában.