Tily Niculae 2 friss nyári receptet kínál - CSID Mi történik, doktor
Tily Niculae blogger és színésznő nemrégiben kampányt indított, hogy arra ösztönözze a szülőket, hogy menjenek gyermekeikkel az étterembe. Különleges adataink azért voltak sikeresek, mert érzékenyítették a szülőket, emlékeztetve őket arra, hogy több időt töltsenek gyermekeikkel, de így tanították meg a kicsiket, hogy integrálódjanak egy korábban felnőtteknek fenntartott környezetbe. Mivel Tily több helyszínt is kipróbált a kampány során, megkértük, mondja el, mi a kedvenc étkezési helye, és milyen receptet tart mindig szemmel.
"Szeretek oda járni, mert van egy városi koncepciójuk, amely harmonikusan ötvözi a fehér téglát az újságokkal, amelyekből gyakran elkaptam az ügyfeleket, akik angol poénokat és rozsdamentes acélcsöveket olvasnak, amelyeken keresztül a tér szellőzése zajlik. Az asztalokon friss virágok és olyan híres festők albumai találhatók, mint Vincent Van Gogh, Gustav Klimt, Pablo Picasso. És szeretem, hogyan készítek avokádótartárt és fahéjas mojitót. ”
Avokádótartár
Avokádót, almát és gránátalmát, borsóhabot mentával és ropogós fiatal gyógynövény salátát tartalmaz. Vágjon (de nem finoman) avokádót, almát és fél hagymát, és gyömbérrel keverje össze. Ezzel párhuzamosan készítsen egy borsólevest, amelyet készen 2-3 mentalevéllel összekeverünk. Tegyen egy borsókrémet egy mély tányérba, a lehető legszebben adja hozzá a fogkört sóval, citrommal, olívaolajjal ízesítve, és retekforgácsokkal és zellerágakkal díszítse.
A Cotroceni Mojito a híres koktél adaptációja. Ennek a receptnek az eredetisége a fehér rum és az almalé ötvözésében rejlik, diszkréten friss alma, lime, menta levelek és fahéj kockákkal ízesítve! Mindezt zúzott jéggel hűtötték. 40 ml rum, 100 ml almalé, lime, menta, fahéj.