Tipp Távolítsa el a zsírfoltokat a tepsiről - mészzöld
A zsírfoltok az összes sütés és főzés barátjának borzalma. Főzés után jön a mosogatás, és sütés, tisztítás után a sütőben tisztában kell lennie ezzel. A két tevékenység egyike sem népszerű, de mindkettőt el kell végezni, ha továbbra is élvezni szeretné a főzést és a sütést. Végeztem néhány kutatást, mert magamnak is újra és újra meg kell küzdenem ezzel a problémával.
A foltok többnyire makacsak, főleg, ha sajttekercsek vagy sütemények vannak a tepsiben. De az ügy még nehezebbé válik egy zsírpörköléssel, ahol "mellesleg" néhány fröccsenő zsír landol a tálcán. De mindenre van megoldás!:-) Még a legnagyobb szörnyszörnyet is el lehet sajátítani, ha a megfelelő módszert választja.
Egyszer megkérdeztem egy blogon, amelyet tudnia kell, és szívesen használta a kicsi, de szép képmagyarázatot, amely megmutatja, hogy mely háztartási gyógymódokkal tisztíthatja meg a sütőt vagy akár a tepsit. Abszolút kedvencem itt mindenképpen a szódabikarbóna - itt kaptam a tippet egy másik oldalon. A linket a cikk végén találja.
A szóda igazi csodaszerként
Az oldalon leírják a csodaszert, a szódabikarbónát. Nemcsak sütéshez használják, hanem a tisztításban is helyet kap. A csempéket, konyhai eszközöket és hasonlókat pillanatok alatt meg kell tisztítani.
Amire szükséged van:
- Egy csomag szódabikarbóna
- 1 liter víz
- szivacs
A szódabikarbónát egyszerűen elosztják a tepsiben. Ezután az egész tepsit leöntjük a vízzel. Ezután a tepsit visszatolják a sütőbe, és a sütőt 100 fokosra állítják. A cél a tepsi tisztítása a víz elpárologtatásával. A legjobb dolog, ha csak a sütőt állítják alulra, mert ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módszer a víz elpárologtatására, mint megtudtam. Ezután, amikor az összes víz elpárolog, kiveszi a tepsit, és alaposan megtisztíthatja, de mindenekelőtt tiszta vízzel és megszáríthatja. Néha minden bizonnyal megtörténhet, hogy sok szódabikarbóna halmozódott fel a sütő belső falain. A zsírfoltoknak el kell tűnniük.
A só, mint igazi titkos fegyver:
- Elegendő só: 2-3 evőkanál
- Egy csipet ecetet
A szükséges edények valóban korlátozottak, és szinte minden háztartásban meg kell találni őket. Természetéből adódóan a só nagyon jól működik a zsírfoltok ellen. De még jobban működik, ha a sót összekeverjük egy kevés ecetes vízzel. Ehhez egyszerűen hagyja, hogy egy ecetcsepp feloldódjon a vízben. A keveréket sóval a tepsire tesszük, és 50 fokon melegítjük, amíg a víz is elpárolog. Ez a technika számomra is remekül működött, bár kissé rosszabbul, mint a szódabikarbóna. Végül újra fel kellett használnom a felmosót.
A napi konyhai tisztításhoz: puha szappan
A napi konyhai takarítást jól kell szervezni. A múltban többször kudarcot vallottam a rossz szervezettség miatt. Néhány apróság változtat. Azonnal törölje le az edényeket, és használat után azonnal tisztítsa meg a tepsit, ekkor a zsírfoltoknak esélye sincs. A puha szappan nagyszerű segítség a mindennapi konyhai tisztításhoz - mindig készen kell tartania. Sütőlemezeken is jó munkát végezhet. Ehhez vegyen egy puha szappant egy tűzálló tálba, majd kb. Egy órán át melegítse a sütőben 100 fokon. Ezek a lengéscsillapítók biztosítják a zsírfoltok eltűnését is. Találtam egy nagyon szép tipplistát a Cleanipedia-val kapcsolatban.
További linkek és források: