Tippek a sikeres diétás étrendhez és fogyáshoz, egészség
A normál testsúly, a maximális egészség és a hosszú élet érdekében Dr. Miguel Casimiro portugál táplálkozási szakembernek van néhány tippje, amelyeket követhet. Itt vannak a hatékony étrendre vonatkozó ajánlásai.
Mindannyian ismerjük a "Mi vagyunk, amit eszünk" mondást, de ehhez tudnunk kell, mit eszünk valójában. A társadalom valódi problémái jelenleg az elhízás, a cukorbetegség és a metabolikus szindróma. És mivel sok étrend a fehérjebevitelen alapul, sok kérdés merül fel a magas fehérjetartalom hatására az étrendre. "Általában előnyös számunkra, beleértve az oszteoporózis megelőzését is", Mondja Dr. Miguel Casimiro. "Ha több fehérjét ad hozzá az étlapjához, és megfelelő étrendet tart, amely sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, akkor akkor sem lesz problémája a csontritkulással, ha nem fogyaszt tejet.", Magyarázza a szakember.
Az étrendben feltüntetett fehérje mennyiség 200-300 g/nap
25 éves kor után az izomtömeg csökkenni kezd, és a zsírlerakódást részesítik előnyben. És ha továbbra is fogyasztjuk az étrendünkben általában annyi szénhidrátot (különösen édességet és lisztet), akkor hízni fogunk. A fehérjék ismét jelentős jelentőségűek, fogyasztásra ajánlottak, de mivel a tanulmányok nyomán eddig nem állapítottak meg maximális megengedett súlyt, a táplálkozási szakember az étrendben "legfeljebb 30% fehérjét, 55-60% szénhidrátot és 5 -10% lipid. Ideális a 25% fehérjét tartalmazó étrend. Ehet például két adag steaket (egy főétkezéskor) 100-150 g csirkét, marhahúst, halat, akár sertéshúst vagy ennek megfelelő tojást. A növényi fehérjék, a mandulából és a csicseriborsóból származó fehérjék szintén nagyon fontosak, csakúgy, mint a sajt. Mindenki elkészítheti saját asztalát a preferenciái szerint "- részletezi Dr. Casimiro.
A legjobb tej fogyáshoz
A kereskedelmi tej, mind a tehén, mind a szója tej, tartalmaz fehérjét, de az orvosnak van egy másik lehetősége. Véleménye szerint „a legjobb tej a rizsből és a mandulából nyert tej. Az ízük és állaguk nem teljesen azonos, de az én szempontomból a legjobbak "- véli.
Desszert plusz kilók nélkül
Úgy tűnik, nagyon nehéz elhinni, de van olyan módszer, amellyel kedvenc hízásod ízét élvezheted súlygyarapodás nélkül. Amit Miguel Casimiro mond:a fagylalt ideális fogyasztásra, miután fizikai erőfeszítéseket tettünk. Sütemények vagy más édességek fogyaszthatók súlygyarapodás nélkül is, ha fenntartjuk az egyensúlyt, amit eszünk, és a napi testmozgás között.".
A megfelelő menü a fogyáshoz
A legtöbb táplálkozási szakember javasolja, hogy legalább 5 fő étkezés legyen naponta. Ez az egészséges táplálkozás rögzített szabálya? A portugál szakember szerint: "Nem feltétlenül mindegy, hány étkezésünk van, mennyi ételt tartalmaznak. Az eddigi vizsgálatok azt is kimutatták, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend segít tovább élni. Ez történik Japánban, Kínában és más országokban, ahol az emberek alacsony kalóriatartalmú menükkel rendelkeznek, de sok antioxidánst is tartalmaznak.". A magas antioxidáns-tartalmú termékek a következők: teljes kiőrlésű gabona, paprika, brokkoli, paradicsom, spenót, citrusfélék, bogyók, goji, dió, de kávé vagy tea is. Dr. Miguel Casimiro Sporttáplálkozási tanácsadó, olimpiai sportolók tanácsadója.
Milyen tanácsokat tud a sikeres étrendhez?