Tippek az érzékeny gyomor számára - Ízletes Katy

Mint sokan ismeritek, azért alapítottam a blogomat, mert a múltban súlyos gyomor- és bélproblémáktól szenvedtem. Csak körülbelül két éve állíthatom, hogy teljesen tünetmentes vagyok és egészségesnek érzem magam. Az oda vezető út nem volt éppen könnyű, és egyes napokon a határaimhoz szorított. A „rólam” kategóriában viszonylag részletesen írtam panaszaimról és arról, hogy hogyan jutottam el oda.

Miután elindítottam a blogomat, gyorsan észrevettem, hogy hány ember szenved gyomorproblémáktól. A társadalomban az emésztést vagy a székletürítést többnyire tabuként kezelik. A legtöbben kényelmetlenül beszélnek róla, de ez bizonyos szempontból némileg paradox, mivel mindenkit érintenek a témák. Gyomrunk és belünk nagyon összetett testrész. Az egészséges bél fontosságát az elmúlt években csak egyre többet kutatták az orvostudományban, és ma már tudjuk, hogy ez sokkal több, mint „csak” az emésztőszerv. Számos betegségért és mindennapi jólétünkért felelős. Sajnos túl ritka olyan orvosokkal találkozni, akik valóban komolyan veszik a gyomor-bélrendszeri panaszokat és elegendő tudást adnak át az egészséges bélről.

Egyre gyakrabban kérdezik tőlem, hogyan sikerült megállítani a gyomorproblémákat, és milyen tippeket adhatnék az állandó panaszokkal küzdő embereknek. Először is szeretném világossá tenni, hogy nem vagyok orvos, és hogy mindent, amit mondhatok róla, saját tapasztalataim alapozzák. Nagyon fontos, hogy a tartós panaszokat orvos tisztázza! Több évbe telt, mire megtaláltam a megfelelő orvost is, aki végül helyesen bánt velem, és helyes diagnózist készített.

Vannak azonban dolgok, amelyek nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy továbbra is jól érezzem magam (természetesen sok más dolog, például a bélflóra felépítése, szigorú étrend, étrend-kiegészítők stb. Segítettek abban, hogy újra teljesen egészséges legyek. ). Szeretem ezeket a dolgokat tippként átadni, és remélem, hogy ez talán segít egyiknek vagy másiknak. De mindig tartsd észben, hogy minden test más és mindenki másképp reagál bizonyos dolgokra. Ki kell derítenem önnek, mi a helyes út, ahogyan magam is megtudtam.

Kerülje az édesítőszereket és a tartósítószereket

Ezek a dolgok megtalálhatók a legtöbb kényelmi ételben, cukorkában, édes italban és pékáruban. Irritáló anyagok, amelyek nem tesznek jót a gyomornak, és sok problémát okozhatnak. Ezért vásárláskor fontos a csomagolás hátuljára nézni, mivel mindenféle étel tartalmazza őket. Ha elkerüli őket, és a késztermékek helyett többet főz maga, akkor több friss, a szervezet számára jótékony ételt is fogyaszt.

Kerülje a tejtermékeket

Számomra az a tény, hogy a tejtermékeket (beleértve a laktózmenteseket is) eltávolítottam a napi étrendemből, nagy hatással volt a gyomromra és a bőrömre. Egyre többen nem tolerálják különösen jól a tejtermékeket, és lényegesen jobban érzik magukat, ha nem fogyasztják őket. A világ népességének nagy része nem tolerálja a tejtermékeket, és véleményem szerint a test nem arra készül, hogy az anyatej után is folytassa a tejtermékek fogyasztását. A tejet nagyon nehéz megemészteni. Ezenkívül a tej, amelyet megvásárolhatunk a szupermarketben, sajnos gyakran tele van antibiotikumokkal és hormonokkal, amelyeket a teheneknek adtak, és amelyeket fogyasztással fogyasztunk el.

Nincs gyümölcs desszertnek

A gyümölcs nagyon könnyen emészthető, és a hústól eltérően sokkal kevesebb időt vesz igénybe az emésztése. Minden ételt különböző sebességgel emésztenek meg. Az állati eredetű élelmiszerek lényegesen hosszabb ideig tartanak, mint a növényi élelmiszerek, ezért reggelihez könnyen emészthető ételeket, például gyümölcsöt kell fogyasztani, vagy nem közvetlenül desszertként. Ha például egy görögdinnyét vagy gyümölcssalátát eszünk egy darab hús után, burgonyával vagy tésztával, akkor a gyümölcs nem várja meg türelmesen a gyomorban, hogy megszakadjon a sor, hanem inkább erjedni kezd, gázokat, hasmenést és gyomorfájást okozva vezethet. Sajnos a gyomrunk nem úgy működik, hogy mindent megünnepelhessünk a belsőnkben, és ezt aztán egyszerre emésztjük meg.

Este nincs ünnep

Tudom, hogy sok embernek nehéz enni kevesebbet este. Különösen, ha egész nap úton vagy, és éhesen és fáradtan térsz haza egy hosszú munkahelyi nap után. Saját tapasztalatom alapján azonban elmondhatom, hogy sokkal jobban érzi magát, ha nem eszik hatalmas adagokat este. Este szeretek levest vagy más könnyen emészthető dolgot (különösen sok zöldséget) enni és teát inni.

Jómagam újra és újra elkövettem azt a hibát, hogy főleg amikor rosszul éreztem magam, túl keveset ittam. A szervezetnek elegendő folyadékra van szüksége a megfelelő működéshez. Akkor érzem magam a legjobban, ha nem hűtött állóvizet és sok gyógyteát iszom. A jéghideg szénsavas víz eleinte üdítő lehet, de gyakran létrehoz egy bizonyos mennyiségű gázt a gyomorban.

Minden nap egy folyékony étkezés

A szilárd étkezés napi egyszeri folyadékkal történő cseréje hatalmas megkönnyebbülést jelent az emésztőrendszer számára. Például ahelyett, hogy reggel enni egy tekercset lekvárral, ami kevés energiát ad, inkább egy turmixot igyam, amely tele van természetes és egészséges ételekkel, amelyek jól indítják a napot. A csak gyümölcsből álló turmixokat gyakran nem tolerálják jól, és túl sokáig sem tartják jóllakva. Ezért különösen fontos, hogy a turmix jó zsírokat és leveles zöldségeket tartalmazzon. A turmixom gyakran 1 banánból és 1 kéz spenótból áll. 250 ml mandulatej, 1 teáskanál dióvaj és kevés fahéj.

Ne rágjon gumit

Régen őrülten rágtam egész nap. Cseppet sem jutott volna eszembe, hogy ennek köze van a gyomorproblémáimhoz. Egyrészt a rágógumi édesítőszerekből áll, például aszpartámból, amely hashajtó vagy székrekedő hatású lehet, másrészt az állandó rágás sok levegőt nyel el, ami felfúvódáshoz vezethet. A gumi folyamatos rágása azt is okozhatja, hogy elveszíti az éhségérzetet, és nem ismeri annyira testének szükségleteit.

Kombinálja az ételt helyesen

A gyümölcsökkel kapcsolatban most említettem, hogy az élelmiszerek megemésztése különböző időt igényel. Az állati fehérjék nem csak a leghosszabb emésztést igénylik, hanem savas környezetre (gyomorsavra és a pepszin enzimre) is szükségük van az emésztéshez. A keményítőnek viszont alapvető enzimre van szüksége egy másik enzim körül, hogy jól emészthető legyen. Ha például keményítőt és fehérjét kombinál, az étel nem emészthető meg teljesen, és erjedni kezd a belekben. A legjobb, ha a zöldségeket gabonafélékkel vagy hüvelyesekkel kombinálják. Kerülni kell az állati fehérje kombinálását szemekkel vagy hüvelyesekkel. Az állati fehérje zöldségekkel kombinálva jól megy.

Folytathatnám ezt a tipplistát. Annak érdekében, hogy ne tartson túl sokáig, és senki ne érezze teljesen elborultnak, itt fogok megállni. Remélem, hogy ezek a tippek segítséget nyújthatnak nektek, vagy inspirálhatnak különböző dolgok kipróbálására, amelyek jót tehetnek a testének.