Tippek és trükkök a tökéletes turmix elkészítéséhez
Tápláló és könnyen iható, turmixok nagyon népszerűek. Ha reggel rohansz, vagy a hagyományos reggeli nem jelent semmit számodra, akkor a turmix érdekes alternatíva lehet. Ezenkívül rengeteg energiát adnak neked! Íme néhány tipp és ötlet a tökéletes turmix elkészítéséhez .
A turmixok előnyei
Mivel a turmix friss termékeket tartalmaz, tele van vitaminokkal és rostokkal (amelyek általában nem a szokásos gyümölcslé). Mivel az emberek többsége nem kap elegendő gyümölcsöt és zöldséget, a turmix kiváló módszer arra, hogy egyszerre „meginja” őket. Az összetevőknek köszönhetően a turmixok általában nagyon gazdag C-vitaminban, folsavban és káliumban.
Ha azt szeretné, hogy a turmix étkezés helyett legyen, meg kell győződnie arról, hogy fehérjét és némi zsírt tartalmaz (lásd az alábbi szakaszokat).
Kerülendő csapdák: Vigyázz a vásárolt turmixokra! Ezek gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot, ami nagymértékben rontja az egészségüket. Az adagról is gondoskodnunk kell; ha hatalmas, akkor sok kalória lesz. Ezért jobb - és sokkal gazdaságosabb! - otthon turmixokat készíteni.
Az arányok megértése
A turmix általában gyümölcsök és folyadékok keverékét tartalmazza, néha más összetevőket is hozzáadva.
Jobb, ha a folyékony összetevőket a keverőben lévő szilárd összetevők előtt adjuk hozzá, hogy ne károsítsuk a pengét. A turmixban fejenként körülbelül 1 csésze folyadékot és 1 csésze gyümölcsöt számolhat. Többször kísérletezhet vele, amíg meg nem kapja a kívánt textúrát.
A turmixok szépsége, hogy nem igazán kell recept. A mennyiségek változhatnak anélkül, hogy problémát jelentenének. Adja hozzá, amit akar, és ami a legfontosabb, amit kéznél tart. Az eredmény úgyis jó lesz!
Folyékony összetevők
Íme néhány példa a turmixban használható „folyékony” összetevőkre:
- Gyümölcslé (lehetőleg édesítetlen)
- Tej
- Joghurt (a görög joghurtban több fehérje van)
- Szója-, mandula- vagy rizsital
- Alacsony zsírtartalmú kókusztej
- Kókusztej
- Selymes tofu