Tippek ételekhez vagy d; címek az I break étkezéshez; ne B által; ninoise
A beninézi Karelle Vignon-Vullierme a ramadán idején megsokszorozza az ételek vagy a címek tanácsát a gyors étkezéshez, 2017. január (Facebook/Karelle Vignon-Vullierme)
A francia származású beninéz és magabiztos kapzsi Karelle Vignon-Vullierme "megtanult főzni az interneten" férjének. 2012 óta Dakarban alakult, és mostantól megosztja konyháját egy népszerű blogban és a közösségi hálózatokon keresztül, több ezer előfizetővel.
Az "amiwô" -től (vörös tésztás beninéz étel) a marokkói harira levesig a lasagnán, töltött avokádón vagy sajttortán át a receptek széles választéka a "Les Gourmandises de Karelle" (http://lesgourmandisesdekarelle.com) blogján található.
A ramadán ideje alatt ez az újságíró kiképzéssel megsokszorozza az ételek vagy a címeket a gyorsan törő étkezéshez.
A cél "nem az emberek főzésének megtanítása. Csak azt szeretném megmutatni nekik, hogyan kell másképp étkezni, másképp készíteni olcsó alapanyagokból, a piacon kapható helyi termékekből" - magyarázza az "AFP-nek ezt a játékos harmincat, jó testalkatú.
Számára az a kérdés, hogy ötleteket adjon egy urbanizált fiatalnak, nem feltétlenül tudja, hogyan kell elkészíteni az ételt, és "nincs több ideje három vagy négy órát a konyhában tartózkodni".
A "2013 decemberétől 2014 januárjáig" létrehozott webhelye havonta átlagosan eléri a havi 120 000 megtekintést, különféle közösségi hálózatokon, köztük az Instagramon (15 000 előfizető) -, magyarázza.
Fiatal korában, Franciaországban, sokáig menekült a tűzhelytől. "De valójában nagyszerű ínyenc vagyok", akinek szerencséje van, bevallja, "anyám nagyon jól tudja, hogyan kell felkészülni. Amikor azt mondta nekem: + Karelle, gyere a konyhába, ezt megtanuljuk! +, Mondtam őt: + Nem, hívj, amikor kész! + ".
- Édes édes -
Miután Kanadába ment tanulni, megismerkedett Olivier Vullierme-vel, a francia-szenegáli férfival, akit 2012 augusztusában "szeretetből" követett Szenegálba, és a csendes lakásukba bízza a bloggert.