Tiroli árpaleves 4 fő részére, rendesen enni

Tiroli árpaleves

Ma tiroli árpaleves van 4 embernek, hogy rendesen étkezzenek. Ez a leves nem csak ízletes, hanem teljesen egészséges is. Azok, akik szeretik az árpát, imádni fogják ezt a receptet. Köszönöm a lestinai Andreanak ezt a finom leves receptet.

rendesen

Hozzávalók 4 fő részére:
100 g árpa 10 cent
1 hagyma 10 cent
2 sárgarépa (sárgarépa) 10 cent
2 közepes burgonya 20 cent
1/4 zeller 30 cent
1 póréhagyma 50 cent
200 g füstölt hús 1 euro
100 g szalonnakocka 1 euro
1/2 csésze tejföl 40 cent
1,5 l leves 20 cent

A nagymama 1 eurós receptjei papírkötésben is elérhetőek:

Levesedények nagy családok számára:

Készítmény:

Az összes hozzávalót apróra vágja és kevés olajon megpirítja, levest ad hozzá. 1,5 órán át forraljuk. Finomítsuk tejföllel, majd ne forraljuk fel, különben pelyhesedni fog. Bemelegítéskor, ha valami maradt, az már nem flokkulál.