Tiroli árpaleves, nemcsak finom, de teljesen egészséges is

Tiroli árpaleves

Ma a lestinai Andrea receptje van egy tiroli árpaleveshez. Tiroli árpaleves néven is ismert, és nemcsak finom íze, de teljesen egészséges is. Azok, akik szeretik az árpát, imádni fogják ezt a levest.

Fotó: Andrea Lestinából

Hozzávalók:
100 g árpa 0,10 €
1 hagyma 0,10 €
2 sárgarépa (sárgarépa 0,10 €)
2 közepes burgonya 0,20
1/4 zeller 0,30 €
1 póréhagyma 0,50 €
200 g füstölt hús 1,00 €
100 g szalonnakocka 1,00 €
1/2 csésze tejföl (tejföl) 0,40 €
1,5 l leves 0,20 €
3,70 eurót tesz lehetővé 4 ember megfelelő étkezésére

A nagymama 1 eurós receptjei már papírkötésben is elérhetőek. Böngésszen 60 olcsó receptet a maradék, pörkölt, rakott étel, finom levesek és még sok más felhasználására.

Készítmény:

Az összes hozzávalót apróra vágja, kevés olajon megpirítja, beleönti a levest, kb. 1,5 órán át főzi és finomítja tejföllel. Ne forralja újra, különben pelyhesedik. Bemelegítéskor, ha van még valami, akkor már nem pelyhet.

0,93 euró
Táplálékértékek fejenként: 332 kcal
21 g tojásfehérje/fehérje
13 g zsír
30,5 g felhasználható szénhidrát

---