Tisztítsa meg az utat az élelmiszer-közlekedési lámpánál. Nutri-Score A zsír, a cukor és a só felismerhetőbbé válik
Julia Klöckner szövetségi miniszter.
Julia Klöckner szövetségi élelmiszerügyi miniszter előrelép a színes Nutri-Score logó bevezetésével számos étel esetében. Mint a német sajtóügynökség a kormányzati körökből megtudta, a CDU politikusa most egy erre szánt rendeletet indított el. Célja a késztermékek csomagolásának elülső oldalán az önkéntes felhasználás jogi kereteinek megteremtése.
Hosszú érv
Hosszas vita után a cukor, zsír és só egyértelműbb címkézéséről Klöckner szeptember végén Franciaországból döntött a rendszer mellett. Korábban egy hivatalos fogyasztói felmérésben teljesített a legjobban. A rendelet tervezetét most először a kormányban kell megszavazni. A rendeletet ezután az EU Bizottságának is jóvá kell hagynia, a kabinetnek és a Szövetségi Tanácsnak is egyet kell értenie. A cél az, hogy a jogi keret 2020 közepéig létrejöjjön.
A cukor-, zsír- és sótartalom mellett a Nutri-Score olyan ajánlott összetevőket is tartalmaz, mint például a rost vagy a fehérje, és ezután egyetlen értéket ad meg - ötfokú skálán, sötétzöld mezőn, a sárga számára a legkedvezőbb egyensúlyért. akár egy piros színig a legkedvezőtlenebbek. Az alkalmazandó mező ki van emelve.
A tápérték-táblázat kiegészítése
Az új logó az egész EU-ra kiterjedő kötelező táplálkozási táblázat kiegészítésére szolgál, amely általában a csomagolás hátoldalán található. Az első termékei már megvásárolhatók a német szupermarketekben. A nagy diszkontok, az Aldi és a Lidl, valamint a Rewe szupermarketlánc elvileg bejelentették, hogy önkéntes címkézést kívánnak bevezetni legalább néhány saját márkájukra.
Az európai törvények szerint a kiterjesztett tápértékjelölés csak "állami ajánlásként" lehetséges - magyarázta a minisztérium. Klöckner az egész EU-ra kiterjedő kötelező rendszer mellett akar dolgozni. (dpa)