Tíz gyakorlati tipp egy normál étkezési nap eseményéhez - 2. rész
Szerző: Cristina Lica/Megjelenés dátuma: 2011-05-15 23:05
Egy felnőttnek naponta körülbelül 2000 kalóriát kell fogyasztania, több mint két liter vizet kell inni, étkezéskor legfeljebb két szelet kenyeret kell fogyasztania, heti két adag húst és napi két gyümölcsöt.
Fogyasszon körülbelül 2000 kalóriát naponta három főétkezésre és két harapnivalóra osztva, hetente kétszer egyél húst, háromszor pedig halat és legfeljebb két szelet kenyeret.
Melyik a megfelelő időpont az étkezésekhez és harapnivalókhoz, mikor és hogyan kell enni a gyümölcsökből és az édességekből, valamint Bogdan Guinea és Ionuţ Ştefan táplálkozási szakemberek egyéb tippjei az egészséges táplálkozáshoz.
1. Optimális hidratálás. Egy felnőttnek naponta 2-2,5 liter vizet kell inni. A lapos vizet mindenkinek ajánlják, de a szénsavas vizet el kell kerülni a fekélyes és gyomorhurutos betegeknél. Még több vizet ihat nyáron, ha sokat sportol, és ha sok száraz ételt (húst, lisztet) fogyaszt.
"Fogyasszon folyamatosan vizet a nap folyamán, ne egy vagy két pohár egyszerre. Kerülje az ivás vizet étkezés közben, mert hígítja a gyomornedveket" - mondja Bogdan Guinea táplálkozási szakember.
2. Sótartalom. Egy felnőtt nem haladhatja meg az egy teáskanál sót naponta. "Válasszon jódozott sót, különösen akkor, ha a Kárpátok szubvidékén él. Az ezeken a területeken élő emberek a jódhiány miatt hajlamosak a pajzsmirigy betegségére" - mondja Ionut Stefan táplálkozási szakember.
Ha magas a vérnyomása vagy szív- és veseproblémái vannak, és egy teáskanál só sok lehet.
3. Kalóriaigény.
Egy felnőttnek naponta 1800-2200 kalóriát kell fogyasztania, nemtől, kortól, fizikai aktivitástól függően.
Az Egészségügyi Világszervezet számos kalóriaszámláló rendszert fejlesztett ki, de az anyagcsere az, amely meghatározza, hogy mennyi kalóriát fogyaszthatunk el súlygyarapodás nélkül. Snackek az étkezések között: joghurt, alma vagy egy pohár tej.
4. Ebéd- és uzsonnaórák. Normális esetben három fő ételt és két harapnivalót kell fogyasztanunk.
"A statisztikák azt mutatják, hogy az értelmiségiek 80% -a figyelmen kívül hagyja a reggelit. Az első étkezést 7.00 és 10.00 között, az ebédet 13.00 körül, a vacsorát pedig 20.00-ig, vagy két órával lefekvés előtt kell elfogyasztani. 11.00-12.00 között az első étkezést el kell készíteni. snack, a második pedig 16.00-17.00 között (egy pohár tej, alma, joghurt) "- teszi hozzá a guineai szakember.
5. Heti mennyiségű hús, hal és tojás. Csirkét vagy pulykát hetente kétszer, legfeljebb hetente egyszer marhahúst, juhot vagy sertéshúst érdemes fogyasztani, friss zöldségekkel vagy salátákkal kombinálva, jelentős köretek nélkül.
"Heti adag halra van szükség hetente, lehetőleg óceáni halra, és legfeljebb 3-4 tojásra hetente, lehetőleg reggelire vagy ebédre" - teszi hozzá Stefan táplálkozási szakember.
Sütemények, "bűnösebbek", mint a csokoládé
6. Nincs édesség éhgyomorra. A testnek édességekre is szüksége van, a napi szükségletek 50-60% -ában. Csak egynegyede legyen egyszerű szénhidrát (sütemény, édesség, csokoládé, fehér kenyér), mert a felesleg lerakódik.
"A sütemények nehezebben emészthetők, mint a gabonapelyhek vagy a csokoládé, ezért válassza az utóbbit. Naponta öt-hat négyzet csokoládét fogyaszthat, még akkor is, ha fogyni szeretne" - magyarázza Bogdan Guinea.
Az édességeket nem szabad éhgyomorra fogyasztani, mivel ezek növelik a savasságot és gyomorfájást okoznak.
Étkezés előtt vagy közvetlenül utána nincs gyümölcs
7. Két szelet kenyér az asztalnál. Egy vagy két szelet kenyeret elfogadnak az asztalnál, salátákkal, sajttal, sovány hússal vagy levesekkel.
Célszerű azonban lemondani az inzulint "felrobbantó" fehér kenyérről, és helyettesíteni teljes kiőrlésű, graham vagy köztes kenyérrel.
8. Burgonya vagy rizs hússal, "rossz" kombináció. Még a zsírokat sem szabad teljesen eltávolítani az étrendből. Ugyanazon étkezés során kombinálhatjuk a zsírokat (hús, sajt, tej, tojás, olívaolaj) lassan felszabaduló szénhidrátokkal (kenyér vagy teljes kiőrlésű tészta).
"A halat vagy a húst társíthatjuk kenyérhez, de ha fogyni akar, kerülje a burgonya és a rizs hússal való kombinálását" - teszi hozzá Ionuţ Ştefan.
9. Napi két gyümölcs. A felnőtteknek naponta két gyümölcsöt kell enniük (300-500 gramm), de nem étkezés előtt vagy közvetlenül utána (kb. 30 perc-óra), mert erjed és megváltoztatja a gyomornedv minőségét. Kombinálhatja a gyümölcsöket.
10. Vacsora, 20.00-ig. Bukik a 18.00 óráig tartó vacsora mítosza. "Normális esetben a vacsorát 19:00 és 20:00 óra között szolgálják fel, vagy két-három órával lefekvés előtt" - fejezi be Bogdan Guinea nővér.
- Magas koleszterinszint elleni küzdelem útmutató
- Mennyire ártalmas éjszaka enni, és mennyi víz segít a fogyásban
Ajánlásaink
A meteorológusok szerint november 20., 12:00 - november 21, 17:00 között a csapadékterület…
Gerovital - több mint 50 éves öregedésgátló tapasztalat A Gerovital folytatja az örökséget…