Tíz mag - a legegészségesebb a test számára - 2. rész

  • 0 fül
  • A magok különböző formájúak, méretűek és színűek. A mag embrionális növény és a táplálkozás alapja. A növénynek hosszú időre van szüksége ahhoz, hogy minden egyes magot megnövelje és megtermelje, és hibernálva megtöltse vitaminokkal, ásványi anyagokkal, fehérjékkel, illóolajokkal és enzimekkel. Ha a legmagasabb minőségű, tápanyagokkal és energiával teli snacket keresed, akkor a magokat ebben a tekintetben nehéz legyőzni. Vegyük az első tíz magot, amelyek a legegészségesebbek a test számára. folytatás: http://noulpamant.ro/articole/sanatate/zece-seminte-cele-mai-sanatoase-pentru-organism-partea-1/

egyéb ételek

3) RÓDIUMMAG

A gránátalma gazdag antioxidáns forrás. Ezért megvédik a test sejtjeit a szabad gyököktől, amelyek idő előtti öregedést okoznak. Más szavakkal, például a gránátalma leve megemeli a vér oxigénszintjét. Az antioxidánsok harcolnak a szabad gyökök ellen és megakadályozzák a vérrögképződést. Végső soron ez a minőség segíti a vér zökkenőmentes áramlását a testben, ami a vér oxigénszintjének növekedését eredményezi.

A gránátalma különösen gazdag polifenolokban, az antioxidáns egyik formájában, amelyről úgy gondolják, hogy csökkenti a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Valójában a gránátalma leve, amely rendkívül jótékony hatással van a test egészségére, antocianinokat és ellagsavat, nagyobb mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, mint a zöld tea vagy a vörösbor.

A gránátalma, amelynek ehető magjai vannak a lédús zacskókban, gazdag C-vitaminban és káliumban, kevés kalóriát tartalmaz (80, ami egy átlagos gyümölcs kalóriamennyiségének egyharmada alatt van), és jó forrás rostból. A gránátalma antioxidáns tulajdonságai megakadályozzák az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin oxidációját. Ez azt jelenti, hogy a gránátalma megakadályozza az artéria falainak megkeményedését a felesleges zsírral, így tiszta és antioxidánsokkal teli marad.

"A gránátalma levét ivó egerek legalább 30 százalékkal képesek voltak megállítani az érelmeszesedés előrehaladását" - mondja Dr. Claudio Napoli, a tanulmány társszerzője, az olaszországi Nápolyi Egyetem Orvostudományi Karának orvos- és klinikai professzora. A gránátalma fogyasztásának olyan mély előnyei vannak, hogy csökkentheti az ízületi gyulladás által érintett porc károsodását. Ez a gyümölcs képes enyhíteni a gyulladást és harcolni a porcot elpusztító enzimekkel.

4) Lenmag

Mennyiség = 1-2 teáskanál (leszűrt)

A lenmagokban lévő rostok megállítják a vér lipidszintjének növekedését étkezés után és modulálják az étvágyat. A koppenhágai egyetem kutatói szerint a lenmag rost csökkenti az étvágyat és segít a fogyásban.

A len évszázadok óta termesztik, és felhasználása miatt különféle ünnepek tárgya volt szerte a világon. Hippokratész írt a len hasi fájdalom kezelésében való felhasználásáról, és Nagy Károly francia császár annyira szerette a lenmagokat, hogy törvényt adott ki, amely előírta azok fogyasztását.!

A lenmag legfontosabb egészségügyi előnyei az alfa-linolénsav, az élelmi rostok és a lignánok gazdag tartalma. Az alfa-linolén esszenciális zsírsav erős gyulladáscsökkentő, csökkenti a gyulladásos ágensek termelését és csökkenti a vér C-reaktív fehérjéinek szintjét, amelyek a gyulladás biomarkerei. A savak és a lignánok hatására a len kimutatták, hogy blokkolja az állatokban a daganatok növekedését, és csökkentheti az embereknél a rák kockázatát.

A ligandumok fitoösztrogének, pontosabban olyan növényekből állnak, amelyek az ösztrogénhez hasonló hatásúak és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkeznek. A fitoösztrogének segítenek stabilizálni a hormonszintet, csökkentve a premenstruációs szindróma és a menopauza hatásait, potenciálisan csökkentve a mell- vagy prosztatarák kialakulásának kockázatát.

A lenrost segíti a belek megfelelő működését. Egy teáskanál lenmag annyi rostot tartalmaz, mint egy csésze zabkorpa. Az oldható lenmag rost csökkentheti a vér koleszterinszintjét, nagyban hozzájárulva a szív vagy a stroke kockázatának csökkentéséhez.

Az őrölt lenmagoknak több előnye van, mint a teljes kiőrlésű gabonának. Őrölje le a magokat otthon kávédarálóval vagy turmixgéppel, és adja hozzá gabonafélékhez, főtt ételekhez vagy finomságokhoz.

5) TÖKÖMAG

Ezek az egyedüli magok, amelyek lúgossá válnak a savas étrend ezen világában. Adjon hozzá tökmagot a magas fehérjetartalmú ételek listájához. 100 gramm naponta elfogyasztott mag biztosítja a napi fehérjeszükséglet 54% -át. Sokan tablettákat szedünk a B-vitamin komplex hiányainak orvoslására, de legközelebb kipróbálhatja a tökmagot. Nagyon jó B-vitamin-forrás tiamin, riboflavin, niacin, pantoténsav, B6-vitamin és folsav formájában.

Azok számára, akiknek alacsony a moráljuk, a tökmag segíthet a depresszió kezelésében. Az L-triptofán kémiai komponens a hangulatváltozások titkos összetevője.

Tudta, hogy a tökmag megakadályozhatja a veseköveket? A vizsgálatok azt mutatják, hogy a tökmag megakadályozhatja a vesekövek, például a kalcium-oxalát képződését. A tökmagok titka a paraziták és különösen a galandféreg eltüntetése is.

6) Kajszibarackmag

A sárgabarackmag nagyon tápláló, csakúgy, mint a dió és a mag. A tápanyagok között van egy amigdalin nevű vegyület, amely B17-vitamin néven is ismert. Megtámadja a rákos sejteket, megakadályozva azok szaporodását a szervezetben. A mandulát (B17-vitamin) több száz étel tartalmazza, de ezek szinte teljesen eltűntek a nyugati étrendből. Bebizonyosodott, hogy az egész világon még mindig hagyományos étrenddel rendelkező emberek nem kapnak rákot. Étrendjük gazdag amigdalint tartalmazó ételekben.

Az amigdalinban gazdag egyéb ételek példái a barackmag mellett a keserűmandula (az amigdalin keserű - az édesmandula nem tartalmazza, és a nem sárgabarackmag is). A mandulát tartalmazó egyéb ételek az alma magjai, a szőlőmag, a köles, a zöldbab, a málna, a szeder, a manióka és sok más típusú mag, a bab és a szemek - a hibridek mellett.

A megelőzés érdekében azonban Dr. Ernst T Krebs Jr., az ötvenes években először laetrili (koncentrált amigdalint) előállító biokémikus azt mondta, hogy ha egy személy 10-12 barackmagot fogyaszt el egész életében, akkor még Csernobilhoz hasonló sugárzási szintnek való kitettség sem vezetne rákhoz.