Több hús, több cikk a cukorbetegségről
tartalom
Csirkecsaláta salátával, plusz fehérje ital a nagykereskedőktől - a karcsú alak diétái gyakran sok állati fehérjét tartalmaznak. Ezek alacsony kalóriatartalmúak, és hosszabb ideig töltik meg. Például az Atkins-diéta ismert. Keményítőtartalmú köretek nélkül, például kenyér vagy burgonya nélkül teszi a zsír és a fehérje javát.
De egy ilyen étrend kiválthatja a cukorbetegséget. Ezt különféle tanulmányok mutatják: & nbsp.
Fizetett cikk
A cikk elolvasásához jelentkezzen be, vagy válasszon egyet előfizetésünk közül.
Ez is érdekelheti
Munkajog: mit kell tudniuk a munkavállalóknak
Az alkalmazástól a munkaköri referenciáig. Esettanulmányokkal, tippekkel és levélmintákkal. (8. frissített kiadás, 2019. február).
Tehát az allergiája kontroll alatt áll
Allergiás betegségek és kiváltó tényezőik. Hogyan lehet felismerni őket és mit kell tenni velük (2. frissített kiadás, 2018. március).
Nyugdíjcsomag
Ezzel a rendelkezési csomaggal mindent megtehet, amit meg kell tennie abban az esetben, ha nem tud megítélni, és már nem tudja meghozni a saját döntéseit.
Csirkecsaláta salátával, plusz egy fehérje ital a nagykereskedőtől - a karcsú alak diétái gyakran sok állati fehérjét tartalmaznak. Ezek alacsony kalóriatartalmúak, és hosszabb ideig töltik meg. Például az Atkins-diéta ismert. Keményítőtartalmú köretek nélkül, például kenyér vagy burgonya nélkül teszi a zsír és a fehérje javát.
De egy ilyen étrend kiválthatja a cukorbetegséget. Ezt különféle tanulmányok mutatják:
Jessica Kiefte de Jong a Leideni Egyetemről (NL) bebizonyította, hogy az állati fehérjék savasak, és az ételekben található sok sav növeli a cukorbetegség kockázatát. De Jong körülbelül 70 000 nő adatait vizsgálta. Minél több sav- és állati fehérje-összetevő van a nők vizeletében, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy cukorbetegség alakul ki. Nemrég publikálta a tanulmányt a „Diabetologia” nemzetközi folyóiratban. A kutatók kizárhatták a cukorbetegség egyéb kockázati tényezőit.
Valter Longo amerikai kutató egy csapata már 2014-ben arról számolt be, hogy az étrendben a 20 százalékot meghaladó fehérjetartalom ötszörösére növeli a cukorbetegség okozta halálozási arányt. Ugyanez a tanulmány azt is kimutatta, hogy az állati fehérjék növelik a rák kockázatát. Longo csapata több mint 6000 résztvevőt vizsgált meg.
Philipp Gerber orvos, a Zürichi Egyetemi Kórház Endokrinológiai, Diabetológiai és Klinikai Táplálkozási Klinikájáról azt javasolja, hogy ne egyenek túl sok állati fehérjét. Azok, akik mediterrán étrendet fogyasztanak (hüvelyesek, sok gyümölcs és zöldség, kevés vörös hús), automatikusan kevésbé savas és fehérjében gazdag ételeket fogyasztanának. Thomas Walser, az "egészségügyi tipp" orvos azt is mondja: "Az állati fehérjét mértékkel kell enni."
100 gramm sajt körülbelül 30 gramm fehérjét tartalmaz
A Svájci Táplálkozási Társaság azt javasolja, hogy egy 60 kilogrammos nő naponta legfeljebb 48 gramm fehérjét fogyasszon. A hús és a sajt különösen nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz:
100 gramm hús körülbelül 20 gramm fehérjét, 100 gramm sajt körülbelül 30 grammot tartalmaz.
Hogyan lehet kordában tartani a súlyát
Kerülje a szigorú diétákat.
Egyél kiegyensúlyozott étrendet sok zöldséggel, salátával, gyümölcsökkel, hüvelyesekkel és halakkal.
Egyél vörös húst és kolbászt legfeljebb hetente kétszer-háromszor.
Kerülje az ételek közötti étkezést.
Félig töltse meg a tányért zöldséggel vagy salátával.
Ügyeljen arra, hogy éjszaka 6-8 órát aludjon. Ha túl keveset alszol, felszabadul az éhséghormon.
Gyakoroljon egy órát legalább heti háromszor, hogy könnyen izzadjon.