Több mediterrán!
A szívbetegek, akik mediterrán ételeket fogyasztanak, jót tesznek maguknak és a szívüknek.
Publikálva: 2016.09.19., 5:22
Még akkor is, ha már van szívbetegsége, a mediterrán étrendnek pozitív hatása lehet.
RÓMA. A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknél a halálozás jelentősen csökken, ha étkezési szokásaikat a mediterrán étrendre alapozzák.
Ezt mutatja egy olasz kutatócsoport (ESC 2016 Abstracts De Gaetano et al.) Tanulmánya, amelyet a római Európai Kardiológiai Kongresszuson (ESC) mutattak be - jelentette be a Német Kardiológiai Társaság (DGK).
Korábbi tanulmányok, amelyek kimutatták a mediterrán étrend pozitív hatását, elsősorban azokra az emberekre gyakorolt hatásra összpontosítottak, akik nem szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben. Az új tanulmány azt a kérdést vizsgálta, hogy ezek az eredmények vonatkoznak-e azokra az emberekre is, akik már szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek - és pozitívan válaszoltak rá.
Csökkentse a halálozást 21 százalékkal
A "mediterrán étrend" alapvető elemei a gyümölcs, zöldség, hal, dió és telítetlen zsírsavak, például az olívaolaj magas aránya. Elemezték a MOLI-SANI populációs vizsgálatból származó 1197 ember adatait korábbi szív- és érrendszeri betegségekkel, például szívrohammal vagy szélütéssel.
A mediterrán étrend betartásának intenzitását a 9 részes "MDS skála" segítségével rögzítettük. Ebből a csoportból 208 ember halt meg 7,3 év alatt. Az összes többi életmód és kockázati tényező figyelembevétele után az MDS skála két pontjának javulása a halálozás 21 százalékos csökkenését jelentette.
Pozitív hatás a manifeszt betegségre
Az MDS skálán 6–9-es eredményt elérők 37% -kal alacsonyabb halálozási kockázattal rendelkeztek, mint a 0–3 MDS kategóriába tartozók.
"Most érdekes lesz részletesen meghatározni azokat a mechanizmusokat, amelyek kiváltják a mediterrán étrend védőhatását" - mondja Giovanni De Gaetano professzor az olasz Pozzilli-i Neuromed Intézetből.
"Ez azt is először bizonyítja, hogy ez az úgynevezett mediterrán étrend nemcsak fontos megelőző funkcióval rendelkezik a szív egészsége szempontjából, hanem pozitív hatásokkal is jár, amikor a betegség már megnyilvánul" - mondta Eckart Fleck professzor (Berlin), a DGK sajtószóvivője a közleményben.
A vegetáriánusok jól védettek a ráktól és a szívbetegségektől
Új adatokat is bemutattak az Európai Kardiológiai Kongresszuson a vegetarianizmus vagy a vegán étrend lehetséges egészségfejlesztő hatásairól. A vegetáriánus étrendet követõ embereknek a szívbetegségük lényegesen alacsonyabb, mint a húsevõké. Ez az összesen 96 Rómában bemutatott tanulmány metaanalízisének eredménye.
A vegetáriánusoknak és a vegánoknak egyaránt alacsonyabb volt a testtömeg-indexük, és alacsonyabb a koleszterin- és glükózértékük, mint azoknál az embereknél, akiknek állati termékek is szerepelnek az étlapon.
A metaanalízis a vegetáriánus étrend protektív hatását mutatta ki az ischaemiás szívbetegségek (mínusz 25 százalék) és a rák (mínusz 8 százalék) előfordulására és mortalitására.
A vegánoknál a rák kockázata jelentősen, 15 százalékkal csökkent. A tanulmány szerzői ugyanakkor rámutatnak, hogy a vegán életmódról csak korlátozott számú tanulmány készült. eb)